餐厅名称：大头目野食馆 消费时间：2011.08 地址：台东县卑南乡龙泉路45号 电话：089-510280 *~图文网志版~* http://minihea.pixnet.net/blog/post/35913280-/ 原本其实是想先到民宿放个行李，再开车去吃原生应用植物园的 结果... 一路从六十石山开到知本，从白天开到天黑，大家都觉得回卑南简直超远的， 而秘境民宿那蜿蜒陡峭的小路，就是压死骆驼的最後一根稻草， 大家一致决定要改在知本解决啦! 可惜民宿并无共餐(须预订)，只好上万能的PTT赶快在生出一家餐厅-大头目野食馆 既然是大头目开的?! 当然是卖山产+原住民菜啦(大头目OS:阿头目是不能开法式餐厅的吗) 从门口到餐厅里面的服务生，大家都穿着原住民传统服饰，点餐的女孩身材很好喔 店内一直呈现满桌的状态， 在这个虽然是假日但是台风要来的晚上，还是可以看出这间餐厅很热门! 晚上7:30居然还有歌唱表演， 一开始有唱些比较大众化的原住民歌，後来还有老歌和老英文歌~) ------------------------- 以下是餐点部分 *炒山苏 很脆很幼很好吃，完全不会老喔 *炒山羌 这道是食肉动物"捧小弟"点的，个人对山羌肉是没有特殊的情感，所以吃起来也没有觉得 特别美味(而且山羌很可爱>"<) *香椿煎蛋 这道超级超级好吃的，香椿赋予了平实的煎蛋生命，让人一口接着一口，超级下饭的(但 是吃完还是不知道怎麽叙述香椿的滋味) 一直想说服晚餐选猪肉的阿许改选这道蛋，可惜他肉意已决(单一蛋白逼得他总把目光留 在桌上会剩最多大那盘肉上XD) *竹筒虾 唉~竹筒两个字，在原住民餐厅里面就会有莫名其妙的吸引力，冲着竹筒里怎麽闷虾的好 奇心，就点了这道，结果...这就是一道"放在竹筒里"的虾，没剥壳前可以吃到壳上淡淡 的汤汁味，但剥掉之後就是普通的虾子(就是不入味的意思~"~)，小失望 *情人的眼泪 点的时候完全忘记他是甚麽鬼了(只记得上次去台东市米巴奈吃的时候，觉得很好吃)，据 说他其实是一种雨後在草地上生长出的蓝绿藻@@"(第一次在生物课本之外看到"蓝绿藻 "!!!)，俗称"雨来菇"、"草木耳"、"地木耳"、"天仙菜"、"葛仙米"(怎麽都是些跟他分类 学八竿子打不着关系的名子阿)如果想了解背後的爱情故事,我孤狗到一个部落格有写"情 人的眼泪由来"他目前写到第三集，还没写完的样子.....内容大概就是一个原住民男子和 汉人女子的爱情故事@@"by the way~情人的眼泪也是一首歌的歌名 口感就像吃海菜，他们的调味有些过咸，配饭吃才能中和掉口中的咸味 *铁板山猪肉 因为店员说这个是招牌菜而点的，很道地、很下饭，油滋滋的朱肥肉还有咸咸焦焦的外皮 ，沾旁边的酸酸微咸的酱料可以中和咸味。 *炒金针 这是我的记忆中第一次吃炒金针(感觉是失忆一百次的人说出来的话..)，绿色的金针好脆 好好吃，终於顿悟为什麽金针采收就不能看金针花了，因为炒金针要用绿绿的金针啊!!怎 麽这麽两难>"< *槟榔花汤 这也是店员推荐(洪小姐=捧老母 好奇商品) ，刚喝入口就如同一般的汤品，表现出汤头 里的咸味、甘甜味，喝下口会有一点辣劲，就像吃18度C的辣椒巧克力一样的感觉啦(但因 为没喝过别家的没得比较，不知道这样算是超好喝还是@@") 一开始觉得很好喝，但後来重复几次 "咕噜咕噜→阿~哈(好喝)→阿~嘶~(喉咙抹咧烧 )....."，偶就弃械投降了(喉咙三温暖) 吃饭中间，除了有表演可看，还有"有奖徵答" 台上的姑娘问说"现在台湾有14族，在台东有的是哪6族阿?" 捧小弟一付跃跃欲试的样子， 可素...偶只记得古老的九族再加上电影很夯的赛德克.... 只好，马上开气唉凤给他咕狗一下..... 小弟马上冲上台去给他回答啦~(其实大家都默默吃饭啦，只有捧家人那麽认真~kerker) 达悟、阿美、卑南、鲁凯、排湾、布农~宾狗宾狗!! 恭喜小弟得到礼物一枚(原本姑娘还说"恭喜你得到白饭一碗"~超冏的) 打开来是一个海尼根杯杯~还不赖 --

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