网志图文无音乐版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/29609888 ============================================== 以下文章转自上方，建议直接阅读上方连结 谢谢 [台东游记] 二访池上乡池上饭包文化故事馆 好山好水池上米 20110817 第二次宜花东行，看完富里六十石山的金针花海後，来到池上乡，来到池上乡当然不能错 过池上米 而要去哪边可以吃到好吃又正宗的池上米呢? 当然是池上饭包文化故事馆，这个景点我一 个多月前有来过， 可以读一下我之前的游记，[台东游记] 池上饭包文化故事馆 20110713 ，当然写过的东 西就不会在这篇游记继续介绍，只介绍没有写过的 池上饭包文化故事馆网站：https://www.facebook.com/since1939 http://www.wu-tau.com/index.php 池上饭包文化故事馆开放时间：星期一~星期天8:00-21:00 池上饭包文化故事馆地址：958台东县池上乡忠孝路259号 池上饭包文化故事馆电话： 0987382438 池上饭包文化故事馆停车资讯：有免费停车场 池上饭包文化故事馆门票费用：免费参观 池上饭包文化故事馆GPS位置：东经(E)121゜12’49.9”北纬(N)23゜7’14.5” 池上饭包文化故事馆交通资讯： 火车 - 池上站 http://twtraffic.tra.gov.tw/twrail/index.aspx 开车 - 台九线321公里(池上外环道) 池上饭包文化故事馆Google Maps： 从池上火车站到池上饭包故事馆 检视较大的地图 池上饭包文化故事馆简介 (转自 上方网站)： 池上饭包的历史，要从1939年(民国28年) 开始在月台叫卖蕃薯饼（池上饭包的前身）开 始算起，池上饭已整整走过了七十年的光辉岁月。当年行驶的蒸汽火车，从花莲到台东要 八个小时，因为身处中转站的位置，火车到了池上时，就必须加水加煤，来往旅客也需自 备食物充饥。当时为了照顾出外人的辛苦，池上老店便开始制作饭包贩卖，以体谅的心情 ，转取微薄的利润。 初期的饭包是用两片竹叶包四个三角饭团，舖上卜肉、黄菜头、烤肉乾、猪肝、瘦肉片、 一块蛋饼及当地大坡池的小虾和上面粉油炸而成的虾饼，再辅以梅子开胃。包装後将其以 油麻绳系牢，这就是第一代的池上饭包。颇受旅客青睐的池上饭包，经过第二代及第三代 的菜色演变，後来更使用鸭掌木台湾俗称江某材所制作的木盒，作为饭包的包装，让饭更 加的香Q可口，使池上饭包有另一种风味。 西元1999年10月，集山机构正式购并正宗池上老店，将六十年老店池上饭包，导入新的经 营团队，重新命名为「悟饕池上饭包」。以”悟饕”为品牌，用企业化的经营方式导入 ISO9001及GSP管理机制推动台湾传统饭包文化。让真正六十年老店池上饭包关怀出外人的 精神扩展传承，永续经营。 池上饭包故事馆到了，旁边有停车场可以免费停车，别以为这是真的火车，只是车厢而已 ，让游客可以体验在火车上用餐的感觉 火车车厢内的座位，很复古，别以为车厢内很热，其实里面都有冷气供应，买了饭包当然 要在这边用餐阿 以前的池上是花莲台东中间的转运站，池上的人们都会在这边卖饭包，赚取微薄的利润 虽然现在的工具是仿古的，但是以前人就是背这样的东西去贩售饭包 往主建筑物旁边有访客留言的地方，有任何的消息都可以写在黑板上喔 走进故事馆里面的右侧是点餐区，想要吃好吃的饭包，来这边就对了 故事馆里面除了贩售饭包外，还有贩售跟池上米相关的商品，想买包池上米回家自己煮吗 ? 这边也可以买到 发现柜台旁边有在卖便当袋，一个100元，很复古的感觉，不像现在都是塑胶制品 看到这边肚子饿了吗? 来看看我们点了哪些东西，这是我点的招牌饭包 这是另外一种包装的饭包外壳 最後我们选在室内用餐，离汤比较近 这个可爱的公仔是哪边来的呢? 只要上池上饭包故事馆打卡，并拍照片传上去，买便当结 帐後，就可以送一支免费的公仔 吃完好吃的饭包，一楼墙壁上有解是池上饭包的沿革，当然来到池上饭包文化故事馆，当 然不能只吃饭包，然後就离开， 这样就错过池上饭包的历史，这样跟去一般的便当店没有差别，所以来到记得要看看 二楼是文化故事馆，记得要上去看看喔 往二楼的楼梯，有块布幔，饭包是给外出人吃的，一定要用心做喔，听到这句话，应该会 很感动，其实每个人都是社会的螺丝钉，缺一不可 二楼有很多复古的器具，我想现在的小孩应该都不知道也很少看过 上粮山，取其谐音，当然真的不是要你上梁山，没有三两三，怎上梁山 二楼旁边有一间教室，还真的回到小时候求学的样子，我想对於五六年级的人们来说小时 候当是带便当上学，不像现在都是营养午餐 二楼的重点文化故事馆，里面有很多以前的用具以及池上饭包的演进过程 以前的碾米用具，我想现在都机械化了，这类的东西就只能变成文物 这边是池上饭包眼镜的历史，里面有很多厨柜，里面的东西要慢慢看才知道历史喔 随手拍了几个橱窗，这是解释池上饭包的肉，是用哪个部分以及有些改良过程 你看以前人就是挑扁担。扛着米，这是以前的岁月也前的记忆，是爸爸妈妈小时候的记忆 一些照片就自行观看，一样是二楼文化故事馆的东西，有些是文物，有些是过去使用的器 具 心得 二访池上饭包文化故事馆，我点的便当一样好吃，也可以体会到社会上的各行各业的人都 在努力的打拼 在一边吃便当的同时，你也可以问问同行的爸爸妈妈，小时候上课带便当的经验，也许爸 爸妈妈会告诉你一些趣事， 例如以前的小孩第三节下课就会拿出来偷吃之类的，还有记得一点 饭包是本土用语 便当 才是外来语 -- ╔════════════════════╗ ║ 斯麦乐三号 @旅游摄影趴趴走 ║ ║ http://jay0909.pixnet.net ║ ╚════════════════════╝ --

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