有图有真相网志版 http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725/27695649 离开知本秘境大约中午11点多了 这时候就在思考到底要去下一个目的地再觅食，还是在台东市区用餐 想一想之後，手上还有一大堆招待券 所以，我们还是决定到市区的火锅店用餐啦~ 它的外观看起来很不起眼，小小的、旧旧的@@" 进到里头，其实用餐环境还不错喔~ 它就是台东新生路上的汤蒸火锅专家 尚未到尖峰用餐时间，所以店里客人不是很多 汤蒸的点菜方式是先选汤底 有三种基本汤底，柠檬香茅、原味、素食 还有八种特制汤底，川味麻辣、特制泡菜、南洋咖哩、健康番茄、 日式味噌、养生药膳、消脂洛神、养颜玫瑰 特制汤底需加价30元才有 而汤蒸的火锅依造价钱和食材分为四大类 我们点的是顶级帝王锅里的"霜降牛肉锅"(300元) 搭配的汤底则是柠檬香茅 这就是刚上桌的菜盘 内容挺丰富的耶！这是一人份喔~ 里头还有高丽菜、丸子还有手打鱼浆 这个呢~就是一人份的霜降牛肉 光用看的就觉得很棒 近拍一下油花，分布的很均匀，很漂亮耶~ 等一下就可以品嚐罗~ 对了，汤蒸的火锅还有附餐 白饭、宽冬粉、鸡丝面、乌龙面、年糕、王子面 任选一种 我们因为刚吃完早餐没多久，所以小妞还不太饿，就只点了两锅 附餐分别是宽冬粉 其实这长的很像河粉呢~ 还有这个年糕 这应该是比较偏韩式的年糕，第一次在火锅店看过年糕这种附餐 真的挺特别的^^ 我们还有加点"澎湖满料花枝丸"(一份80元) 乍看之下，4颗花枝丸80元似乎挺贵的 不过实际吃了之後，真的好棒阿！ 满满的花枝，故意不绞成鱼浆状，吃的到大块大块的花枝，口感十足又鲜甜 呵呵~终於要来涮牛肉罗~ 薄薄的牛肉片，在火锅里稍微涮一下就可以吃了 牛肉的鲜味十足，而且肉质软嫩，真的会让人忍不住一涮再涮阿 而且一人份的牛肉份量我觉得还不少耶~ 来说说我们的火锅的"汤"吧~ 喝起来是比较清淡的口感，重口味的人可能会喝不惯，不过我觉得这样也比较自然健康 柠檬香茅的味道则是很香，煮食材等汤滚时 就闻到阵阵的柠檬香茅香味，真是令人食指大动呀:Q 对了，汤蒸火锅还有无限量供应的果汁、红茶、冰淇淋、咖啡 当天喝到的果汁是柠檬汁，而冰淇淋很有趣喔~还有QQ糖可以加在冰淇淋上呢~ 整体说起来，汤蒸火锅专家给我的感觉还不错 店里是用电磁炉来煮火锅，比较安全而且好控制温度 环境也挺清爽的 重点是霜降牛肉锅只要300元，我们真的觉得好便宜喔~ 这种价钱在南部，应该是吃不到这种肉质的牛肉锅 附餐的选择挺丰富的，宽冬粉放进火锅里很棒喔！比传统冬粉还好吃呢~ 火锅煮年糕的特别滋味，也推荐大家可以试试看^^ 总之，这次的用餐经验还蛮不错的 台东的看倌们，或是有机会到台东旅游的朋友们 可以试试看台东市区的汤蒸火锅专家 --

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