作者edhtho (艾德华)
看板Taitung
标题[美食] 台东市 好食 季节料理
时间Thu Jan 13 14:37:28 2011
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/edwardho/13878620
知道「好食」纯属偶然。
跟着几位台东的好友在脸书上来回讨论着跨年的行程、排定要拜访的餐厅,无意间看到了
「好食」,从朋友那儿得来的资讯知道老板是年轻人创业,而且还是抛下竹科可观的高薪
工程师工作,离乡背井来到深爱的台东开一家梦想中的餐厅;预料这样的转变会在家里掀
起一场轩然大波以及绝对的反对声浪,餐厅开了快两个多月的现在,还是先斩未奏的阶段
。
餐厅位在台东市开封街,门口的这条旧铁道很有情调,不论是什麽样的天气、白天还是晚
上,都有不一样的面貌。
大红色的台东剧团建筑十分醒目,「好食」就在一楼。
虽不能说是一草一木,但是这家餐厅仍可以说是老板 Rakesh 的心血力作,对美食、摄影
、绘画美术都有一手的他一步步营造出自己的王国,或许不是最豪华的城堡,但却无价。
依据主菜的不同,价位最贵不超过两百;农历春节过後,同样抛下高薪工作、负责甜点制
作的合夥人也会搬到台东进驻好食,届时菜单会有更多样的选择。
既然是季节料理,菜单也就不会一成不变,脸书粉丝团会有最新的揭露。
老板 Rakesh 说,当初看到这片白墙的时候,就觉得斑马先生应该出现在这里,下笔之後
果然有如神助的迅速完工了;或许这也反映了当初在竹科的生活,一匹应该在草原上奔跑
的斑马被困在城市里、穿着伸展不开的西装来去,心里的不快乐无法言喻,即便不必为了
下一餐在哪里而汲营找寻草原的所在.....
祝福 Rakesh 自由快乐的在台东奔跑下去!
店家资讯
台东市开封街671-1号 台东剧团楼下
营业时间:
11:30~14:00
18:00~21:00
(每周二公休)
089 340796
0937 777400
--
艾德华生活频道
http://www.wretch.cc/blog/edwardho
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.232.41.185
1F:推 carie0417:一个好地方&一个值得鼓励的年轻人 01/16 10:28
2F:推 evilso:今天同事推荐去吃了~食物真材实料~用餐环境感觉很棒~生意也 04/07 22:49
3F:→ evilso:不错喔!!要去的话记得先预约,免得没位子喔!! 04/07 22:50
4F:推 ccworker:以前公司同事 很佩服他 04/28 22:32