※ [本文转录自 Food 看板 #1CV7SSWx ] 作者: pearl37651 (让安静给自己冷静) 看板: Food 标题: [食记] 绿岛 唐师傅-拌手礼篇 时间: Tue Aug 31 11:29:28 2010 餐厅名称：唐师傅 消费时间：2010年/8月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文) 地址： 台东县绿岛乡南寮村139号 电话：089-671225 图文并茂板:http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/14056701 这家时尚玩家的莎莎跟濑上刚都有介绍过 那就来买些伴手礼回家罗~ 不过店内的情况 我就没拍照了!! 里面的食物几乎都可以试吃 所以吃了喜欢再买 而且老板说 在暑假期间都有打8折(还是85 我忘了><) 大部分有这些 其实还满多种的 有些我在店里还没看到耶(东西太多了啦~) 老板说他们也有宅配服务 也挺方便的啦!! 看看我买了些什麽(4样 - 花了4百多块) 鹿肉乾 因为家里人没吃过~所以就买一包回家 其实鹿肉乾比牛肉乾贵 这包跟超商卖的牛肉乾包装差不多 可是这包鹿肉乾就要$150了 肉的颜色真的是相当的黑阿!!! 来试试看味道~我们家不吃辣的 所以买原味(辣味超有劲的!) 他的肉质比起牛肉更软嫩 没有牛肉的纤维感 所以咬起来没啥负担 更没有牛腥味 其实还不错吃 只不过我家的人真的对辣太敏感了 我觉得原味一点都不辣阿!!!我妈却说很辣= = 飞鱼饼-起士口味 这个飞鱼饼有3种-原味.起士.辣味 他的包装是夹链袋 可是我觉得好像设计不太好耶 因为虽然有夹链袋 但里面的飞鱼饼照软不误 其实飞鱼饼跟飞鱼差很多 飞鱼饼一点也没有飞鱼鱼肉的腥味 味道上其实很像虾味鲜 但虾味鲜感觉香味就比较重 口感像虾饼 相当的脆 海燕窝 这个我自己煮完後 非常怀疑老板蒙我 因为跟在店内试吃的 不一样阿 在店内吃得跟新鲜快一步的海燕窝一样 是白白透明那种 可是我自己煮出来(完全都是依照步骤) 先把4000cc水烧开 等水滚加入海燕窝块 搅拌溶解 等水温下降就可以分杯装了 等到室温温度 就可以放进冰箱 但我爸觉得太甜 所以後来又加了1~2杯量 所以水我大概用了4500cc 成品 我们家2.3天就吃光了 这是最後一杯(即时从周爸手中抢下) 虽然水加的比较多 但还是会结冻 不过口感就比较没这麽Q 而且我发现 冰比较久 水会比较多(刚做好的时候 是没有什麽水的) 其实搅散还满像爱玉的^^ 这个我也满建议大家买的 因为只要你会烧开水 就会煮这杯饮料 而且自己煮便宜很多 像我买这块$120(打8折) 可是外面卖的一杯要$20 真的是买一杯赚一杯的钱 海草麻糬 他有单种口味装~不过我买的是综合口味的 口味有-红豆.绿茶.花生.芝麻.咸味.原味(海草) 买的内容物 给的量不是很平均 但至少都有6种口味 六种口味 外表看起来都是一样的 海草.花生 海草-颇开的切面其实还满漂亮的!! 但味道上 我是觉得看个人接受度 因为原物料是海草 所以还是有海草独特的草腥味 虽然不重 但咬久就越能感受 口感上是还满Q的 但不知为啥咬久会让人觉得腻 花生-外面的皮是海草口味 内馅是花生 虽然花生酱香 但只有咬下那几秒 没有持续到最後 而且它的花生酱是磨得很细那种 我比较喜欢彰化玉华珍 那种还带有花生颗粒 咬起来很香也有口感 红豆.咸味 红豆-其实我觉得他的内馅 其实都没有我吃过的麻糬店来的好吃耶! 因为他主要打着海草麻糬吧!! 咸味-这个内馅其实就像XO酱的口味 只是不带料的酱 芝麻.绿茶 芝麻-跟前面感觉相同 芝麻酱普普 绿茶-但是绿茶口味是我觉得里面最好吃的 很搭 虽然有吃过其他家抹茶或绿茶口味 但味道总是不太搭 但是这个绿茶口味 就感觉到很清香 绿茶味道很足够 加映~~樱花虾 阿姨买回来 当天就变成宵夜了 好大只的樱花虾阿!!! 其实我觉得樱花虾处理得不错 因为很多这种樱花虾 我最怕就是吃久会有种腥味 不过绿岛这家不会耶 吃多还是感觉很清爽 去绿岛 也不要忘记带伴手礼回来齁~ -- 【 美食 ＊ 心灵 ＊ 飨宴 】 http://www.wretch.cc/blog/pearl37651 --

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