本来想挂在"特黑"的标题 可是又觉得没有黑到那种程度 就算了! 晚上无意间发现三角公园旁边的新餐厅 HOKIE美式餐厅 心想在市区又多了一个口味的餐厅也不赖 进去里面感觉很像自己在国外那种小小的家庭式的餐厅 MENU上的价位不能称得上"超便宜"可是感觉也没很贵! 我跟我妹妹点了BLT + 红酱鸡肉义大利面 + 台东算是少见的DR PEPPER BLT=BACON+LETTUCE+TOMATO 培根+莴苣+番茄 其实在国外的印象中 要不就是非常基本款的一种三明治 不然有心一点的餐厅就会用成类似OPEN SANDWICH(开放式的三明治) 把料很丰盛的摆在餐盘上 让客人自己抹着美乃滋(或奶油)再自己放上这些料 夹起来变成三明治开始嗑 120元的红酱鸡肉义大利面没有太特别的感觉 红酱其实湿湿的 CHEESE粉也没有特别的"丰富" 鸡肉有烤过再切块 说不上真的"哇 好赞"的感觉 可是就还好! 重点是 红酱就是直接可以吃出来类似像TOMATO PASTE罐头的口味 只有120元其实就没甚麽挑剔 问题来了!! BLT真的就是把 两片土司烤过之後涂美乃滋(号称是美国口味的!!我也知道那种白色的美乃滋) 莴苣一片 番茄切片一片 45元 如果在美国算成1.5USD 可以换到的还是简直是吃免钱的莴苣还有番茄 厚厚的这样的BLT三明治 又或者早上的美而美三明治都还比这个丰盛 真的这样上菜看起来真的有点寒酸 因为我妹妹不吃美乃滋 自己用刀子把土司上面的美乃滋刮掉 老板娘一直解释 "这美乃滋很好吃呢! 是美国的美乃滋 酸酸咸咸的!" 我们知道啊! 就是不要能吃美乃滋啊 管他是哪里来的美乃滋 老板娘又问了 "那我再烤给你好不好?" 吐司都已经让我们刮乾净了 怎麽好意思 谢谢老板娘的好意之後也是开嗑起这个"小心酸BLT" 结帐时老板娘问了问我们的意见或者建议 我很老实的说了BLT看起来真的很寒酸 其实真的可以考虑摆盘用的比较丰富一点 比方说 把一小沱的美乃滋放在餐盘上 绿色莴苣和红色番茄切片多一点搭配煎得热热的培根放在盘子上面 看起来也比较配色美观 或者甚至可以询问客人培根是希望比较健康口味一点用水煮的 或者要煎烤的焦焦脆脆的 可是老板娘回答的只是 "在美国吃都这样啊?!" (心里很大的OS 我在美国吃的不是这样啊!) "你们在其他地方吃的应该不只45块钱吧!!" (这不是45块钱的问题!! 是整个呈现还有消费者心情的问题!) "很多客人都只想要我们做好给他 不要自己动手做呢!" (.........不知道应该怎麽接下去!!) 我跟我妹妹非常哑口无言而且也没有甚麽想要辩白的 刚刚还在讨论说 这样的店如果搭配一些儿童美语班或者美语班的师生 可以一起安排一些 Really Very American Dining的一些教学活动等等的方式 都白想了! 反正 应该就是吃一次之後就不会有第二次的餐厅了 -- http://www.wretch.cc/blog/exgo --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.209.179 ※ 编辑: alles 来自: 114.39.209.179 (04/05 01:41)