池畔驿站 地址：台东县池上乡仁爱路320号 官方网站：http://www.chpn.idv.tw/ 订房专线：0932-327148 联络电话：089-865937 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10226600 完全图片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=262 ______________________________________________________________________ 一间好的民宿，可以左右整个旅程的心情(~o￣▽￣)~o 因为谁都不想玩到疲惫正需要休息时，切客硬一间无法让自己神清气爽外加充份 休息的好落脚地，或是阴湿不堪，霉味和芳香剂在竞赛谁比较香的民宿。 而在我们结束了池上稻穗音乐节的欣赏，以及小小的稻田巡礼後，赖先生和赖太 太先带我们回到他们所经营的民宿：池畔驿站。 稍做休息，并置放行季以及...抢房间?!Σ(⊙▽⊙"a ‧池畔驿站的外观已尽在不言中啦！ ‧一片绿意盎然中，还有小时候最常梦想自己家外面要有的纯白木栅栏v(￣︶￣)y 小小的走道旁，花木扶疏，还有小小的池塘，一间民宿外观上该有的元素都有了。 一走进一楼，先是在眼前的咖啡吧，立刻让我们怂恿准老板布鲁斯，快来杯咖啡 让我们放松精神。 ‧咖啡吧台，我们隔天早餐的美味咖啡来源。 另外右手方是餐厅，举凡一切吃饭、歇脚、发空、偷懒堆随身物品、或和老板聊 天等等，都在这里进行，还有一台钢琴呢！ ‧那幅画画的正是池畔驿站，而且非常逼真，好漂亮呀~ 因为接着我们立刻就要到玉蟾园享用我们池上的第二餐，也是谢小达呼吆了一整 个下午(从他当完壮丁後，就开始喊饿啊)的再访行程●( ¯▽¯；● 於是赖先生就速速让我们上楼，选定自己想睡的房间。 ‧热情四人房 定价5000元 假日4000元 平日3500元 取名叫热情四人房....就不免让我想很歪很歪呀....<(￣▽￣)σ "("￣ ﹋￣) 就像我去桃园天堂鸟住家庭四人房，却附了一大堆保险套一样的热情呀(谜样笑) 这里的四人房，还有一个小小的木板地空间，怎麽看都是很适合打牌的呀XD (我们也真的来打了~) 一方面也可以提供加床的空间，人头600元/床。 这间由布鲁斯和谢小达这对佳人入住 (?) ‧翠绿三人房 三人套房定价4000元 假日3200元 平日2800元 这间房间有一种令人莫名沉静的魔力，或许是因为那沉稳的墨绿色所致，墙壁 上是粉淡的绿色 (这不是台湾国语XD)，深绿色的单人椅，绿色的浴室磁砖。 ‧浴室绿色的磁砖，在白天的阳光照耀下一定更加动人。 ‧适合回忆过去的深绿色椅子。 (好适合当作咖啡的名称←自以为XD) 这间由快乐云和Conis Got!! 当当当当，剩下的就是我和宝贝卢小桃的温馨二人房啦~~＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊ 我依然觉得热情要用在两人房，温馨要用在四人房，以昭告天下我是个思想正 常的清纯小女子<(￣︶￣)>。 别露出那种不屑又质疑的眼神好吗╮(′～‵〞)╭ ‧温馨两人房 定价3000元 假日2400元 平日2100元 因为在边间，所以有两扇大大的窗户，而且我们是唯一一间有阳台的唷，还有 还有!!! 这间是池上稻穗音乐节11月初那场时，严长寿先生休息的房间唷~(＿△＿)~ 两扇大窗都有窗帘可以拉下，阳台那扇窗，没有到早上，你不会知道它有多美 另外有两间房间，没有拍到，可惜。 只好等这周赖家小老板回台东帮我带些照片回来了！(握拳) 再来就是我对我们这间房间最自满的阳光照，早晨的池上，些许微凉，冷空气 在玻璃上凝结了些水珠。 ‧总觉得这张照片可以毫不犹豫地透露出这是个怎麽舒适的早晨。 ‧我喜欢看着洁白而凌乱的的被褥，在阳光下的阴影和皱褶(￣y▽￣)╭ (这是不是透露了我是个不爱褶棉被的孩子~"~) ‧早上八点，我没有被阳光晒醒，但我愿意在这样的房间里，被阳光晒屁股 (〞▽〝*)/*\ (燃烧吧!!菊花man!!!!快起床拯救地球啊!!!) ........ ‧推开窗户走向小阳台，和室内比起来，确实稍冷。 ‧如果可以任性的在这里享用朝食，那也会是旅程中的一大乐趣。 ‧早上就看到这样的景色，住在这里的人真的幸福啊啊啊啊啊(￣▽￣＃)﹏﹏ 池畔的浴室也别有一番心思，我们有一整间如漫游在蓝色海洋中的浴室哩!! 地上贴满宝蓝色磁砖，夜晚深邃，白昼晶莹。 晃到楼下，只见早餐的桌椅阵式都出来了，赖太太在厨房里忙着，於是Fox就跑 进去帮忙了XD 最後厨房超热闹，大家都进来帮忙了，互动式的主客关系，也是理想中民宿应有 的乐趣。 想像邓不利多说：开动吧!!!! 然後桌上突然间变出满满的佳肴，欸吃早餐啊~~快点啦~~~~凹(￣▽￣)c凹 ‧怎麽看怎麽美味 有佛卡夏、自制土司、萝蔓生菜、蕃茄葡萄、苹果，鲜奶或豆浆，极致丰盛呀！ 在台湾也能体验慵懒的欧式早餐，而且这次还比平常多了生菜的部份，因为赖先 生的大学同学，韩行一先生带来了他们公司进口的葡萄酒醋和及初榨橄榄油，让 我们可以品嚐西班牙12酿造的美味，无论是淋在生菜沙拉上，或是沾蔬果、沾面 包，都很合适(*￣▽￣*) ‧CALLEJAS 特级初榨橄榄油 (500ml) JCI Balsamic Wine Vinegar 12年陈酿葡萄酒醋 ‧将艾榄橄榄油和红酒醋以2:1的比例调和，淋在生菜上。 与外面复杂手续的义式油醋不同，艾榄橄榄油就真的只要橄榄油和红酒醋 2:1 下去混合，很简单的美味；红酒醋温和的酸味，和橄榄油在嘴里温润的感觉，很 舒服。 让我很想买一组回来自己在家简单吃早餐(〞▽〝*) 还有让众人惊呼连连的池上乡在地包子。 ‧好朋友包子 看起来比一般包子还小了一点，但拿在手上却又沉又实!! ‧肉汁饱满、内馅扎实，一个不小心让不少人喷得乱七八糟(笑开) 肉汁香到翻筋斗了啊啊啊啊啊啊\(‵▽′)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/ 又油又香又好吃，外皮完全没有因为那丰富的油汁而软烂透析，池上乡躲了这麽 一个好包子，就... 继续躲着吧(小声)。 这样才能做为来池上的必食隐藏菜单= =+ ‧MY DISH. ‧布鲁斯Coffee Time 我一向很激赏他的二头肌(点头)，来池上卖火车便当很适合(点头?) ‧拿铁的世界，大家都点拿铁(笑) 还有一杯考验阿布实力的豆浆拿铁。 ‧葡萄酒醋新用法，意外发现将它淋在米冰淇淋上时，出现了绝妙的化学反应 (有没有这麽可怕?!) 於是我们立刻准备好模特儿，就拍起了很有fu的伪宣传照XD ‧当西班牙遇上池上。 葡萄酒醋在没有温润的橄榄油包覆下，酸味更加明显，但也因为和冰淇淋一起入 口时，让冰淇淋的米香和甜味，更突显了出来。 一开始可能会觉得酸呀，但渐渐地，葡萄酒醋的味道化进冰淇淋里，真的是很妙！ 很讨喜的组合！ ‧默默地留下到此一游的足迹:D ‧赖太太还说，在拍我家晒衣场呀！很乱耶~ 但我觉得很喜欢(笑)，莫名的感觉。 住在这里真的很棒，睡得沉睡得好，可以消除疲劳、让客人隔天继续用力玩的民宿 ，才是好民宿，新的一天，我们在池上超热血的...XD 大坡池在地创意米食飨宴 (米冰淇淋) http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10219220 玉蟾园在地晚餐&手工香皂 (民宿) http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10237487 庄稼熟了&黄姐民宿一夜情 - 优质民宿 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10257592 --

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