作者ntou92710007 (What I Have Done)
看板Taitung
标题[新闻] 池上冬季香柚 汁多味美供不应求
时间Mon Feb 1 22:36:00 2010
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100131/90/1zrxz.html
2010/02/01 20︰15
【徐荣骏/台东池上】
大家都知道柚子是中秋节的应景水果,然而台东县的池上乡却有一种散发浓郁香气的柚子
,是在冬天才出产的香柚,由於美味多汁,现在是市面上已经是供不应求。
剥开黄澄澄的外皮,饱满的果肉让人看了就忍不住要大快朵颐,虽然已经是冬天了,在台
东县的池上乡竟然还吃得到香甜多汁的香柚。
民众 颜小姐:「酸酸甜甜的,酸中带甜很好吃,而且汁很多、很绵密。」
在锦园村山区1.4甲的果园里,没有受到台风的影响,果树上尽是结实累累,这是从小就
梦想有自己果园的张天助引以自豪的香柚,20多年前,张天助偶然的机会引进了泰国品种
的柚子,气味芬芳、滋味浓郁广受消费者的好评,因此将这种柚子命名为香柚,为了让消
费者享受田园乐趣,还开放了果树让民众认养。
池上柑橘产销班班长 张天助:「从91年开始做认养制度,这样一个最大的理念,就是要
拉近消费者与生产者之间的距离,这样的话,让消费者到果园里面认养一棵果树的话,在
池上就享有一片果园的享受。」
由於色香味俱佳,还曾经有知名饮料公司主动与他合作,以香柚作为饮料的材料,而这种
冬季才出产的柚子,在台东县也只有池上才有,对张天助而言,经营这一片果园不但是圆
一个儿时的梦想,也透过香柚让他与这片土地的关系更加亲密。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.202.220