好用图文版：http://blog.yam.com/metfuture/article/16377593 前几天约好要去「大和宴」尝鲜的，结果没有订位的关系，目睹整个小空间的人潮後，就 改变目的地；先前老哥有跟朋友一起去用过餐，所以打电话告诉他大和宴的可怕场景後， 他当下决定变更地点，就杀到芝加哥去用午餐。 中午时间人很少，我们到的时候没有其他客人，猜想可能是价位偏中高的关系，是说，好 吃的话价钱其实不是问题，有监於老哥去过之後的评价，所以我仍抱持着保留的态度。 餐点价位约250~450元左右，儿童餐约180元，老实说点单我没有很注意在看，我完全被「 蛋包饭」给俘虏了...台东的蛋包饭总让我带了点些许的失望，我还是很喜欢蛋皮很漂亮 的包着饭的那种感觉。 老哥点的油醋沙拉，沙拉有分油醋、优格跟千岛，我点的是优格，不过一直到我快吃完才 想到我忘了要拍照，所以只好吓阻老哥，让我拍完他才能开始吃。 以我吃的优格沙拉来说，水果吃起来算蛮新鲜的，不过搭的生菜，是的，没有几片，口感 却吃得出来有点老，看在水果新鲜的份上，可以不跟它计较，不过这一点倒是需要改善。 梅子醋，杯子小小的，但是有冰块喔！我很喜欢杯子的颜色，梅子醋喝起来很开胃，跟梅 子汁比起来，我比较能接受醋类的开胃。 热腾腾又很澎的酥皮浓汤!!!!!!!!!! 上面有点焦，但是依然不影响我的好奇心，想当初台东的「小歇茶亭」还在的时候，据说 台东最好喝的酥皮浓汤就在那儿，至於现在，台东的酥皮居然没有特别好喝的，所以看到 酥皮浓汤都会让我不禁想嚐嚐味道。 把酥皮掀开，整个是烫的，这下平抚了老哥的心情，听说他上次来的时候，汤是温的，而 酥皮是塌的。 汤没有很满，大约七分到八分左右，没有特别指定汤品的话，点酥皮浓汤，汤品就是海鲜 浓汤，加酥皮要加30元，里面的料，新鲜，但是，很少，真的很少！ 虾子，一尾，不是虾仁，而是已经剥好壳的虾子，所以肉质吃起来也较顺口；里面还有花 枝，大约2~3片，有切花的那种，小小块的，并不大；有吃到一小块生干贝，很小块，很 失望，毕竟海鲜浓汤里不一定只能放这种东西，而且玉米粒超过我想像的多！ 外婆的白酱蛤蜊义大利面 蛤蜊很多！每个都有肉，只是肉不大，面很Q，摆盘很漂亮，吃起来应该是不错的，食量 不大的外婆也把整盘都吃光光呢！ 妈妈点的南洋酸辣海鲜义大利面 摆盘很漂亮，酱汁据说很不错，很适合沾猪排(妈妈强力推荐)，洒了很多起士粉，要搅拌 过後会比较好吃，依我偷夹走其中一块花枝的感想是：好乾的起士粉；可能要拌开会比较 好。 我点的茄汁铁板猪排蛋包饭，整个让我很惊！蛋包饭跟猪排一样大！ 蛋很漂亮，真的很漂亮！跟老哥做的蛋皮一样漂亮！顿时让我有冲动要直接享用了，幸好 老哥提醒我要拍切开照，不过，发现店家的餐具没有「刀子」，可能是因为猪排都已经先 帮客人切好了，这让我忍不住感叹，下次的自备餐具里，除了筷子、汤匙跟叉子之外，还 要多带一把刀子才行(叹)。 底下还有蛋皮，饭的底下蛋皮也很厚，让我整个很兴奋！因为老哥做的蛋包饭也是这样的 ！ 饭的份量看起来不多，不过，对正值当兵时期，食量不小的男生来说，这一份够饱的了， 我吃饱後整个铁板上还剩下一半的蛋包饭+一半的猪排。 老哥点的法式奶油铁板猪排蛋包饭 铁板「噗嗤」的声音真的很好听啊！只是我有困惑，这不知道好不好吃？ 看老哥两次都点这份餐，应该是不错吧！ 不过闻起来好香喔!!!!!!!!!!!!! 进入重点，蛋包饭除了蛋皮之外，饭并不令我印象深刻，吃的时候蛋皮太过抢眼，对於饭 的存在感，只能说「我知道我在吃饭」但是并不特别知道自己吃的是「蛋包饭」而不是「 蛋皮和饭」，这两者是有差别的！ 吃到後来，才比较有感觉是在吃蛋包饭，不过酱汁太快就被铁板蒸发了，铁板对蛋皮有加 分效果，因为热热的吃真的比较好吃，但是对猪排或饭就不一定有加分的作用，幸好猪排 底下有铺上一层的高丽菜丝，才不至於让猪排焦掉，但是，问题又来了！ 高丽菜会出水，所以，猪排底下变湿了！虽然不是很湿，但是吃起来就是能吃到那种感觉 ，视觉上也能看得出来，铁板是店家的用心，但是却会产生较多需要克服的问题。 接着，如果在铁板蒸发掉酱料之前，猪排还没吃，那...猪排整个是乾的，没有酱料可沾 ，这时候该怎麽办？就请跟您一同用餐的人点面食类，然後拿猪排去沾他面的酱汁吧(这 是我们吃饭时灵机一动的情况，当然并不是一定的)！ 也许要点铁板类的蛋包饭，可以请厨房多淋一点酱汁，顺便淋在猪排上，这是客人可以考 虑的。 接着，店里很热，吃铁板一定会流满身大汗！可能人不多，所以冷气也不强，这一点也可 以跟店员说一声，如果是怕热的，最好说一声，因为点铁板类的食物一定是让你擦汗都来 不及！ 附餐饮料：咖啡、果汁、奶茶、绿茶(其他的没注意到) 果枝是当季的水果打成的果汁，里面不只有一种水果，而且是新鲜水果打的，不是外面的 现成果汁喔！ 果汁上让我给他们大大加分！很少看到餐厅会这样用心。 甜点：奶酪、蛋糕 我吃蛋糕觉得好甜，对甜度很在乎的可以考虑改吃奶酪 吃完後整体来说，我个人觉得还不错，有机会拿到折价卷的话可以再去嚐嚐不同口味的餐 点，毕竟出菜速度很快，让我们在一个小时内就吃得差不多，对中午用餐时间在1个半小 时内，而且又想吃吃特别餐点的人来说，应该是一种选择。 最後，这一餐，四个人，一共花了多少钱呢？ 答案是...1030元!!!!!!!!!!!! 因为我们有三张50元折价卷，因此省下150元 顺带一提，芝加哥总店在关山，关山的餐厅楼上就是民宿。 芝加哥主题式餐厅 店址：台东市新生路32号　 电话：089-352166 营业时间：11：00~23：00 --

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