作者shiiz (INDEPENDENT RACE)
看板Taitung
标题Re: [食记] 素食水煎包(台东)
时间Sat Jun 2 22:17:38 2007
※ 引述《haika (水月)》之铭言:
: 超好吃的~~
: 以前我每天买去学校当早餐吃
: 在四维路跟福建路交叉口
: 水煎包是摆在摊位前的推车
: 後面小小的店面则是包水煎包用的
: 她的饮料也是大推~~超好喝的
: 喝过的有红茶、绿茶、豆浆
: 奶茶没喝过~不过印象中是加奶精(很久前的记忆)
: 可惜太早关~~常常去逛夜市都买不到
: ※ 引述《andersan (西伯利亚的天空)》之铭言:
: : 作者: andersan (西伯利亚的天空) 看板: Food
: : 标题: [食记] 素食水煎包(台东)
: : 时间: Sat Jun 2 21:48:13 2007
: : 餐厅名称:素食水煎包
: : 地址:四维路一段(夜市那里)
: : 电话:
: : 营业时间:早上六点~下午六点
: : 价位范围(每人):12元
: : 无法想像素食水煎包可以做的这麽好吃
: : 他的招牌就是水煎包一种
: : 水煎包
: : 皮薄有弹性 内馅是满满的香菇高丽菜 吃一口你会发现皮与内馅真是绝配
: : 皮薄馅多 皮香香脆脆 不失嚼劲 内馅多汁清甜 带有浓浓的香菇味
: : 但一点都不会盖过高丽菜味道 为了增加饱食感 里面加了豆皮
: : 这完美的调配组合了一粒水煎包
: : 豆浆
: : 每天现做豆浆 不是用豆粉所调 浓浓的豆香味 没有太多的糖份 好喝
: : 另外还有红茶、绿茶、奶茶(没喝过)
: : 难得有素食的水煎包这麽好吃 配上一杯浓浓的豆浆 不管是早餐还是下午点心
: : 都是你很好的选择
在这里解释一下= =
那个摊子是我妈跟我爸爸在作的
周日会因为有夜市的关系提早收摊
我妈会跳脱一般水煎包里面有冬粉的原因是因为
她有说过水煎包会放冬粉常是为了要节省成本,不过她宁愿客人觉得好吃而不用
再来是我家的豆浆,那个是我爸妈每天早上四点起床开始磨前一天浸泡过的黄豆
绝对比市售的豆浆更香浓喔
不过奶茶是真的用奶精泡的,因为我妈只会用那个作 (笑)
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独立人种乐团
坚持作出自己想做的音乐,不想被一些无意义的类型名称所固定住,
唯有回归到音乐的本质,才能表现出属於自己的想法,因为简单、直接、
不顾一切才能改变这世界。
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◆ From: 218.169.2.146
1F:推 andersan:有听你妈妈提到你....说在念大学的样子 06/02 22:27
2F:推 shiiz:囧,那可能讲我很多负面的= =书读不好啊乱花钱什麽的 06/02 22:31
3F:→ shiiz:Q____Q 06/02 22:31
4F:推 haika:学姊今年毕业吧~~我很久没回台东了说~以前常看到你^^ 06/02 22:30
5F:→ haika:你妈说你很乖勒~~倒是她跟我妹说我很久没去跟他买水煎包了.. 06/02 22:32
6F:→ haika:人在外地的悲哀...不是我不买啊~~>_<~ 06/02 22:33
7F:推 haika:搞笑了!!我以为是东女的学姊Orz...忘了还有儿子 06/02 22:36
8F:推 shiiz:哈,你说的应该是我妹 XD 06/02 22:40
9F:推 haika:XDD因为很少提到儿子~~倒是曾说女儿转学考,考回台东了~ 06/02 22:48
10F:推 andersan:没有听到负面的啦~~只是刚好有听到他说有儿子在念大学 06/02 23:08
11F:推 reachal1:台东真小啊XD 06/03 00:17
12F:推 linyk:看来回台东生活又有好吃的可以品嚐罗~ 06/03 13:22
13F:推 JEGO1021:从市区中华路过去是右转吗? 06/03 23:32
14F:推 haika:yes~~~ 06/03 23:46
15F:→ tttxxx:加奶精的奶茶 很难喝耶 而且肠胃不好的人 马上就拉了 06/04 11:20
16F:推 LydiaC:其实加奶精也不会多难喝,只是没啥营养而已罗 06/05 12:17
17F:推 shiiz:没人要你喝奶精啊,去我妈那边买煎包的都马在喝豆浆 06/05 18:27
18F:→ shiiz:我敢说绝对比任何一家的豆浆浓!! XD 06/05 18:27
19F:推 shyfish:阿..其实奶茶 也只有早上有热红茶才会有+少量的客人有需求 06/10 16:06
20F:→ shyfish:主要还是豆浆+水煎包罗 营业时间 上午六点~下午六点^^ 06/10 16:08
21F:推 sheep0524:XD 看了这个讨论觉得好饿阿.... 06/13 02:03