※ [本文转录自 Food 看板] 作者: andersan (西伯利亚的天空) 看板: Food 标题: [食记] 台东---苏天助的店(素食) 时间: Mon Jan 8 00:58:05 2007 餐厅名称：苏天助的店 营业时间L：下午四点到十二点 地址：台东市宝桑路195号 价位范围（每人）：30~50 这家店目前已经祖传三代了(第四代是我们班的学生啦...) 位於宝桑路内 是集负盛名素食小吃店 很多不吃素的人 对这家的米糕、乾面也是赞不绝口 每逢初一十五 店里的客人更是络绎不绝 这家店也是我吃素时必吃的一家店 店里的感觉 有如回到30年前的小吃店一样 所有的东西都保持着第一代的面貌 他的素燥锅 仔细一看 底下是碳火喔 非常怀旧的滋味 基本上店里只有四种东西 米粉、面（汤、乾） （乾）纯手工油面 加上自制甜酱淋上素肉燥 是一种回到过去的好滋味 （汤）吃起来不油不腻 配上他的笋汤 非常清爽 米糕 米糕是古法制作 非常的传统 使用竹娄包着糯米 使用竹叉盛糯米 完全不会去破坏糯米的原味 米糕软硬适中 淋上素肉燥 配上一片腌萝卜 古早的好滋味！！！ 笋汤 带点酸味的清甜（黑醋）是你吃乾面、米糕的好搭当 笋乾吃起来处理得相当好 没有酸味跟化学的味道 这家店让许多人不吃素食的人 也成为他的忠实客户 像我不吃肉会头晕的人 对这家素食店也是固定客户 在古早味快绝迹现代里 巷子里还隐藏着这样的古色古香 如果到台东来 吃腻肉食的您 可以来这来嚐嚐不一样的味道喔 -- 我们坐在长椅的两端,就像是书背,背对着背......展现怀抱的一切 即使看不到彼岸的对方,但却可以感受对方的气息 ★　　 ●　● 流星来噜！ 　　　　　　　 ／█﹀█＼........快快许个愿吧.... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.176.238 -- 我们坐在长椅的两端,就像是书背,背对着背......展现怀抱的一切 即使看不到彼岸的对方,但却可以感受对方的气息 ★　　 ●　● 流星来噜！ 　　　　　　　 ／█﹀█＼........快快许个愿吧.... --

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