※ [本文转录自 Food 看板] 作者: anellf (我就是爱吃~la) 看板: Food 标题: [食记] 台东的路西法 时间: Mon Oct 16 12:35:41 2006 餐厅名称： 路西法 法日料理 (全名记不太起来，不过叫路西法就是了) 地址： 铁花路某地方= =.......地址和电话忘了，之後再补 背景：在台东的人应该很多人知道"Blue Sky"这家简餐店，前一两年 老板为了学厨艺上台北去了，blue sky就换老板，餐是都没变 不过味道差很多~"~ 那时心里超难过的，我最爱的简餐店就这麽 没了!还好老板今年又回来重开餐厅，路西法的空间比之前blue sky 大很多(不过我还是喜欢以前的装潢)，位置也多出很多:) 菜单：这家店很特别，星期一周休，星期二到五供应简餐， 星期六日供应法式料理 简餐：有很多种可以选，价钱不超过220 (应该只有到200，但不敢确定) 简餐有主菜和其他配菜，我爱这家的店原因就是，虽然只是简餐 的配菜，但从调味到装盘，都可以感觉到老板的用心，让配菜不只 是配菜而已，很好吃喔! 法式料理：有义大利面和德国猪脚(只记得几样...|||) 价钱分主菜和套餐，我记得义大利面单点的钱大部分都220内， 德国猪脚我点套餐是500元。 套餐东西超多： 　　　　　　 调味酒－那天是喝到火龙果调味酒，甜甜的还颇好喝的 浓汤－不是玉米浓汤，我也忘了@@就奶油口味的，真的很浓 不是稀稀没味道的"浓汤" 莴苣(?)卷－应该是莴苣的蔬菜包着一些炒肉吃，还有弄一些调味 我妈妈也觉得好吃:)说以後也要这样吃 凯撒沙拉－就跟一般的沙拉一样，不过叶子好大= =我吃的超没形象的 主菜－之後讲:p 饮料、甜点－有看到有人加点红酒，不知好不好喝 这边可以折价加点饮料，他有一些调味酒 唉~这两部分是我最不满意的~"~ 我不爱喝饮料，所以觉得饮料soso， 不过之前有一些好喝的调味酒也都没了Q___Q 这次上的甜点是水果奶酪，吃起来不太像奶酪 这也还好~"~我一直觉得吃完一顿饭，有个完美的甜点 作ENDING是最棒的事，不过在这觉得好可惜....QQ 但我记得以前在BLUESKY的甜点还不错说... 不知是不是换人作甜点了 简餐主餐： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 柳川锅－大部分的人不知这是啥:p这是用金针菇下去煮的 　　　　感觉很像丼，可是又没有一般丼饭的怪怪死甜味， 　　　　　　　　 爱吃金针菇的可以吃:) 三杯鸡－超好吃的...味道很入味，有点辣但又不会太辣 配饭吃很搭，肉也很嫩 --之前在BLUESKY有吃到酸溜鸡，有点像糖醋，可是味道是酸酸甜甜的 而且鸡肉好像有些炸过在炒，超怀念这道菜；还有一道是奶油鲑鱼 鲑鱼超大一块的，比一个手掌还大，奶油调味也很搭，这两道很好吃 不过现在好像没了，但不知会不会加，所以也PO上来给大家知道 法式料理主餐： 德国猪脚－大推!!!!!!!我就是为了这道菜上来PO的，他的德国猪脚好像 是用烤的，外皮酥酥脆脆的，吃起来还有喀嗤喀嗤的声音， 但是!!!外皮很薄，里面是满满的筋，QQ嫩嫩的，所以喀嗤 喀嗤中还有QQ的感觉...喔~~超好吃的，我和我妈都是不爱吃肉的人 但他的猪脚实在赞啦!也有瘦肉的部分大概是2:1吧瘦肉是1， 所以吃QQ的筋真的超过瘾的!他还帮你切好好的~一片一片 整个猪脚是乾的，顶多撒一点胡椒粉而已，旁边有沾酱 有两种酱：一个是黄芥蒂酱，一个是蕃茄酱的样子， 调味很简单，但吃原味就很棒了:) 南瓜+虾子义大利面－很抱歉，这道菜的名字颇好听的，只是我忘记了= = 南瓜味颇重，他的sauce属於较浓稠的，不是水水的那种酱， 这道菜的份量刚好，但虾子超多= =不是小小的虾球喔~是中等虾球 因为半个都没吃，算一算有10~15个吧(正确数字忘了)超多= = 可惜不爱吃虾，不然还颇过瘾的~有到哪一家放过这麽多虾吗? 正餐份量－他的菜份量都颇多，不到非常非常多，但是材料都很实在 我食量蛮大的，除了义大利面我觉得面偏少， 其他的菜份量ok，男生吃了应该也会饱^^ 令我难过的甜点－路西法目前去过两次，两次都有另外点甜点，都蛋糕类的 有巧克力蛋糕：一份50，有三片，一片大概比3*5的照片的一半 再大一些，很甜~"~...不推 另一个忘了，不过也不推Q_______Q他的甜点还颇少的，所以... 我应该试过一半了吧:p反正让我很难过就是了T^T 服务态度－第一次去时，因为新开幕，服务生都两光两光的= = 第二次去时，服务生变少了，但是素质提升了:)态度很亲切 我加了一壶的水吧= = 原本要我自己叫他们帮我加水，到後来 他们会自己来问:p 他们可能不是主动型的，可是很亲切 (台东的服务态度大多都是这样，要多包含:p) 原本以为有加服务费的，後来才知没有加，但服务很好:) 总结－谢谢大家看完这篇啦~超推这家的:)我心目中永远的第一名又回来了 超高兴的~虽然上台北这麽久，但没找到一家超越他的简餐店 这家都老板自己作菜，老板很年轻喔!绑头巾那个男生就是了 推荐给大家:) --

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