作者Ana (葡式蛋塔还是好好吃)
看板Taipeiman
标题[情报] 圆环美食街7/5即将结束
时间Sat Jun 10 15:17:06 2006
圆环夜市走过一世纪 7/5吹熄灯号
【TVBS新闻 】
有台湾最古老夜市美名的建成圆环夜市,因为经营不善,即将要在下个月5日吹熄灯号,
包括麻油鸡、蚵仔煎、春卷都是这里的老字号,也都有超过50年的历史,如今市政府出87
万要他们另起炉灶,店家满是和无奈和不舍,未来这里也将改建成美食推广中心。
雨天里,建成圆环一片灰蒙蒙,似乎在诉说着离别。TVBS记者谢学丰:「有一世纪历史的
圆环美食,就要成为绝响,曾经这里的好味道已经叫人怀念和难忘。」
光招牌已经叫人垂涎,蚵仔煎、麻油鸡都是这里的老字号,可能都比你我的年纪都大,几
乎都有50年以上的岁月,其中卖肉羹的老王,最早还是推车到圆环兜售,转眼时间过了已
经一甲子。
圆环经营60年店家老王:「生意现在不好。」记者:「每个月都赔钱吗?」老王:「现在
都没赚钱,都赔钱。」记者:「以後要搬去哪里?」老王:「不知道。」
70几岁的老王,终究要离开这一块熟悉的土地,会在哪里落脚不知道,台湾最古老的夜市
眼看是保不住了,,市政府拿出87万补助款和这一群传统美食的扞卫者解约,可是这份感
情要怎麽赔?
蚵仔煎老板:「要改进啦,不改进谁来都一样。」麻油鸡老板:「东西做得难吃要走没话
说,我们这几家古早味都还在,是其它家撑不下去,收了。」
事实上,来到美食街2楼,这里已经全面弃守,尽管生财的锅碗瓢盆还在,椅子早就层层
高叠,上头布满无奈的尘埃,一切不堪回忆。
曾几何时,政府还一头热要保留圆环成为传统美食天堂,如今眼看成为一场云烟,一世纪
点亮夜晚璀璨的光亮,熄灯!
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