餐厅名称：豆味行 消费时间：2024年/10月 地址：台北市中正区南昌路一段64号（近捷运中正纪念堂站） 电话：02-23518939 营业时间：11:15-21:00（周六11:30开始）, 周日公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/10/blog-post_43.html 中正纪念堂站食物巡礼，在拜访完老宜记烧饼後，接着来 到豆味行。 这里以贩售甜汤为大宗，很妙地还搭配了甜不辣，这种组 合以往好像没印象见过。招牌上注明了「九份芋圆」，自然该 来份芋圆豆花。 芋圆豆花 50元 平常贩售豆花的店家多半都是「综合豆花」这款，这里则 都只有单一配料，若想让豆花卖相丰富些，也许得加价加料。 糖水甜度香气一般。豆花质地介於紮实与软嫩间，似乎带 点Ｑ感，豆香不明显。整碗里较推荐的是芋圆，带嚼劲的口感 中有满满芋头碎，真材实料。 甜不辣 70元 甜不辣价位比平常认知高些，内容物有甜不辣条，甜不辣 片、油豆腐、白萝卜、竹轮、丸子、馄饨及鸡卷等。甜不辣片 及甜不辣条皆弹牙且鲜；白萝卜煮得软透清甜；丸子滋味亦佳 。鸡卷和馄饨似乎以粉浆为主，口感偏软，味道平淡。酱料感 觉带味噌底，重咸够劲。 甜不辣食毕後可将碗拿至前台自行盛汤。烹煮食材後的高 汤，和入碗内残存的甜不辣酱料，彷佛成了碗味噌汤。 以个人喜好而言，店家的芋圆和甜不辣较合己好，豆花和 糖水底则不大能理解。手头上还有不少中正纪念堂站的食物清 单，只能留待下回。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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