作者osakaleo (osakaleo)
看板Taipei
标题[饮食] 万华区 门前隐味 牛肉面
时间Thu Sep 26 20:36:29 2024
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门前隐味牛肉面最近在西门连开2店,
先开了昆明店後,马上再开汉口店。我来到的是西门汉口店。
(多了2家分店,现在要吃到门前隐味比以前方便多了。)
点了牛肉面和3式台味(鸭血、豆干、猪皮)。
牛肉面的萝卜和红萝卜都可以选择要或不要,我不敢吃红萝卜,就选择不要红萝卜。
(这点满不错的,不会浪费食物。)
汤头是有点介於红烧和清炖之间,喝起来不会太强烈,
而且有蔬菜的清甜味,我觉得满好喝的。
萝卜也很入味,好吃。
牛肉也是控得很入味,软硬适中,口感和味道都不错。
面条选了细面,嗯,吃起来是没吃到它独特之处啦XD。
整体来说我觉得算不错。汤头满特别的,提供了不一样的牛肉面汤头选择。
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1F:嘘 mark0204: 好烂的食记 09/26 20:58