※ [本文转录自 Food 看板 #1cG6y6Ll ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 台北 中正区｜台北花园大酒店 飨聚厨房 时间: Sun May 12 15:25:55 2024 餐厅名称：台北花园大酒店 飨聚厨房 消费时间：2024年/4月 地址：台北市中正区中华路二段1号1楼 电话：02-2314-6611 营业时间：星期一到星期五 07：00–10：00│11：30–14：00│18：00–21：00 星期六与星期日 06：30–10：00│11：30–14：00 15：00–17：00│18：00–21：00 每人平均价位：$899 好读图文版：https://rlaidiary.com/to-gather-kitchen/ 位於万华与西门町商圈之间的台北花园大酒店 隶属於天成饭店集团旗下 在2023年交通部观光署星级评监中 荣获了「五星级酒店」殊荣 即便没有住宿的需求 专程去用餐也足以让人期待 走进华丽的饭店大厅 位在一楼的「飨聚厨房 To-Gather Kitchen」 就是饭店内的吃到饱Buffet 飨聚这两个字不知道是否为相聚的谐音…? 但这个名字的确很适合用在朋友或家人团聚 一起用餐的舒适与惬意感 这里的环境开阔感十足 而且座位间的距离不会让人觉得挤迫 配上华丽的装潢营造出了美好用餐氛围 每个桌号上都有对应号码的小夹子 如果是现煮类的品项 选好食材後将夹子一同交付 等餐点完成後会有专人送上桌 另外桌面上也贴心的放了小牌子 其中一面为用餐中 另一面则是用餐结束 避免取餐时人不在而被误认为已用餐完毕离开 餐点的部分则是以无国界料理为主 汇集中式、西式、泰国、日本、马来西亚及越南等多国美馔 近期更是推出东南亚美食节 让酸、甜、香、辣的多国料理攻占顾客的味蕾 因为Buffet的菜色比较多 可能没有办法每一道菜色都记录到 所以就简单分享照片介绍一下这天看到的菜色 实际还是以现场为准 特色异国料理区 从小细节就能看出飨聚厨房的用心 不只器皿底下有加热功能 上方还有保温灯让客人吃到的都是热食 炉烤肋眼、现煮锅物、生鱼片区 现流海鲜、生菜沙拉区 综合起司、开胃冷盘区 手工现做烟囱卷 法式甜点区 新鲜烘焙面包、饮料区 精选饮品 现打蔬果汁、时令水果区 自助冰品 桌边餐车服务 居然还有服务人员推车送餐到桌边服务 这天就拿了芒果汁、泰奶、凉拌木瓜 甚至还有糖葫芦…XD 台北花园大酒店 飨聚厨房 价位 与一般的吃到饱相同 价位会依平日或假日而有所不同 但假日时段会加码主厨精选主菜 所以即便多花了一点钱也没有吃亏的感觉 下面附上一些当天的餐盘照片 也是纯粹分享吃了些什麽东西 就不细细介绍了… 开头先来一点起司和冷盘 当作开胃菜 牛排的份量给的很多 烤过的肉质不乾柴 配上特调酱汁大口吃肉超满足 熟食区种类也很多样化 大多是很热门的东南亚风味料理 汤品中的玉米浓汤 算是大小朋友都爱的安全牌 另一碗肉骨茶 可说是新马两国的特色汤品 慢火炖煮出来的成品相当好喝 桌边服务的饮料、木瓜沙拉不稀奇 但是还有糖葫芦真的是太扯啦 现煮的面食也很赞 口感与风味都很专业 饮品的种类也很多 想喝什麽口味就拿什麽 喜欢小酌的人也不要错过啤酒喝到饱 虽然说前面已经吃到有点饱了 但五彩缤纷的甜点看得人快流口水 好在甜点靠的是另一个胃 当然要再吃上一轮阿…XD 接着来点新鲜的时令水果 均衡饮食帮助消化 等到两个胃都饱了之後 再来两球哈根达斯冰淇淋 满足一下用冰品当成结尾的仪式感 平均花费与心得 此次平均花费金额：899元/人(未包含10%服务费) 位於五星饭店内的吃到饱餐厅 空间的设计给人舒适的感受 不拥挤、不吵杂让人轻松愉悦地用餐 配上无国界料理等世界美馔 餐点风味多元又好吃 价位上也算是在台北吃到饱的相对亲民 推荐给喜欢吃Buffet的人可以加到口袋名单中 --

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