※ [本文转录自 ShuangHe 看板 #1c0beErm ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: ShuangHe 标题: [食记][新北市][永和区] Mini B 手作汉堡 时间: Tue Mar 26 13:15:51 2024 完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/minib-burger/ Mini B 手作汉堡 地址：新北市永和区忠孝街22号1楼 邻近捷运站：台北捷运中和新芦线O04顶溪站 电话：0953-362-737 营业时间：星期三~日 17:00~23:00 (星期一、二公休) (餐车行程每周更新於FB粉专) 永和捷运顶溪站附近忠孝街上的「Mini B 手作汉堡」， 汉堡排都是纯肉手工打制， 搭配自制的独家酱料， 以及口感较紮实的黑麦面包。 多款汉堡价钱不到200元， 价位平价实惠CP值高。 3/15(五)那天下班後， 就跟好友们前往永和到「Mini B 手作汉堡」品尝看看这家的汉堡。 Mini B 手作汉堡：店内环境 门口旁还有这家的餐车呢！ 这家有时候会参与一些市集或活动会开餐车去摆摊， 餐车行程每周会更新於FB粉专， 当店家开餐车出去摆摊时店里不会营业， 所以若要前往店里用餐须留意公告以免扑空。 店里以红黑双色的主题色系打造， 走美式简约风格， 天花板贴满许多英文报纸和电影海报。 这家的汉堡都是现点现做， 汉堡排、面包和配料以铁板现煎。 Mini B 手作汉堡：菜单 这家供应的汉堡有9种， 其中3种可选择换成墨西哥卷饼， 可加价添购配料， 其他还有炸物小点、饮料等。 (注意：禁止酒驾，未成年请勿饮酒！) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_180050-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_180111-2.jpg Mini B 手作汉堡：餐点介绍 在此介绍我们当天品尝的餐点， 汉堡还会插上小旗子标示是哪一种肉类， 挺有趣的。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_185006-2.jpg 无花果牛肉堡 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_184129-2.jpg 牛肉汉堡排搭配起司、洋葱、生菜、无花果乾和法国无花果酱， 牛肉汉堡排紮实多汁而且肉香充足， 无花果的鲜甜衬托地很不错也带来清爽感， 我还加价添加培根， 使得整体吃起来咸甜交织蛮好吃。 汉堡面包是选用黑麦面包， 相当松软有着独特的黑麦香气。 三个小汉堡 以牛、鸡、猪各一个小汉堡组成 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_184051-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_184148-2.jpg 鸡肉汉堡排是选用鸡胸肉打制的， 搭配酸香的番茄莎莎酱相当清爽， 小汉堡的面包是选用全麦小餐包。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_184158-2.jpg 牛肉汉堡排跟香浓起司片和鲜甜洋葱很绝配 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_184208-2.jpg 猪肉汉堡排搭配店家自制BBQ酱相当咸香够味有烟燻香气 酥炸鸡米花 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_184932-2.jpg 鱿米花 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_184221-2.jpg 这两款炸物就比较没啥记忆点了 XD 「Mini B 手作汉堡」的各款汉堡都蛮好吃， 价位平价实惠CP值高， 在此推荐给喜爱汉堡的朋友们。 --

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