※ [本文转录自 BigBanciao 看板 #1bAC70e0 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: BigBanciao 标题: [食记][新北市][板桥区] 星马厨房 2部曲 时间: Fri Oct 13 12:04:12 2023 完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/sgmy-kitchen-ep2/ 星马厨房 地址：新北市板桥区中山路一段158巷10号 邻近捷运站： 高铁板桥站、台铁板桥车站、台北捷运板南线BL07/环状线Y16板桥站 电话：(02) 2251-2222 营业时间：星期二~日 11:00~14:30、17:00~20:30 (星期一公休) 板桥平价星马料理小馆「星马厨房」本来在致理科大附近， 去年(2022年)2月搬到新北市政府附近中山路巷子里。 在被公司调回台北後， 就得以多次造访「星马厨房」新址， 回味这家的海南鸡饭啦！ 星马厨房：店内环境 店里布置装潢简约， 用餐环境乾净舒适。 餐具和酱料都是自助式的 星马厨房：菜单 这家供应的主餐包括主打的海南鸡饭和烧鸡腿饭， 还有几款星马特色饭食和叻沙面， 其他则有多道点心、饮品等。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230914_180502-2.jpg 星马厨房：餐点介绍 在此介绍我在这家曾享用的餐点 星马咖哩鸡饭 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230914_180835-2.jpg 星马的咖哩相当辛香充满香料香气， 鲜嫩多汁又炖得入味的咖哩鸡腿很下饭。 附上参峇蛋、花生、吻仔鱼乾， 水煮蛋搭着咸香带微辣的参峇酱挺特别的。 星马海南鸡饭 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230919_175950-2.jpg 白斩鸡腿肉质非常鲜嫩又多汁， 沾着辣味的海南鸡酱很对味， 米饭淋上的酱汁味道甘甜。 炒粿条 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230926_183100-3.jpg 粿条口感软Q炒得香气十足充满酱香又带有锅气， 加了蛋和豆芽菜增添口感， 又有鲜虾和腊肠， 配料很丰富。 南洋烧鸡腿饭 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20231003_180947-2.jpg 鸡腿刷上酱汁烘烤， 酱汁入味而且香气十足， 肉质依然相当鲜嫩， 皮则是烤得薄脆。 淋上柠檬汁後风味更棒。 娘惹炸糕 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20231003_181053-2.jpg 紫山药裹粉酥炸， 本体松软绵密外表酥脆味道香甜。 再次回味「星马厨房」的餐点， 海南鸡饭和烧鸡腿饭依然好吃， 星马咖哩鸡饭和炒粿条我也都挺推荐， 这家依然是我在板桥喜爱的星马料理餐馆。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: JeremyKSKGA (220.136.102.209 台湾), 10/13/2023 12:04:28 ※ 编辑: JeremyKSKGA (220.136.102.209 台湾), 10/13/2023 17:10:23