※ [本文转录自 BigBanciao 看板 #1apD7L-W ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: BigBanciao 标题: [食记][新北市][板桥区] 莳嚐吃咖啡 Often Cafe 时间: Fri Aug 4 18:24:19 2023 完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/often-cafe/ 莳嚐吃咖啡 Often Cafe 地址：新北市板桥区文化路一段421巷17号 邻近捷运站：台北捷运板南线BL08新埔站/环状线Y17新埔民生站 电话：0928 286 689 营业时间：星期二~日 11:00~20:30 (星期一公休) 板桥捷运新埔站1号出口附近巷弄内新开了一间咖啡厅「莳嚐吃咖啡 Often Cafe」， 这间结合日本昭和式复古风格和现代风格， 供应的咖啡和饮品高水准， 义大利面也很美味。 7/10(一)是开幕首日， 当天下班後回到板桥， 我就到「莳嚐吃咖啡 Often Cafe」吃晚餐。 店里采用许多木质系装潢元素， 包括门口的木质玻璃门框， 很有质感的木制工作台， 座位桌椅也都是木制， 墙面净白并挂了几幅日本美景照片、日式复古风格海报， 周边许多可爱的日式摆饰都是老板从日本带回来的， 其中几个动画人物的公仔真令人回味童年时光， 墙角和工作台都有盆栽带有自然清新感。 整体结合日本昭和式复古风格和现代风格， 是一间很有特色的咖啡厅。 这家供应的主餐以义大利面和炖饭为主， 老板有西餐经验， 烹调义大利面和炖饭是很在行的。 其他则有轻食、沙拉， 还有自家手工甜点。 饮品有咖啡、茶饮、鲜奶饮品、气泡饮等， 可以说是囊括全方位的料理。 https://pse.is/4xxc7n https://pse.is/57ep48 https://pse.is/57h84m https://pse.is/54skgz https://pse.is/56p3ht 我点了一份义大利面， 饮品点了抹茶牛奶。 https://pse.is/57e6jd 奶油嫩鸡义大利面 https://pse.is/57fdjj 义大利面口感弹牙有咬劲， 面条收汁收得很棒， 奶油白酱的奶香浓郁不腻。 鸡肉是选用舒肥鸡胸肉， 肉质很鲜嫩， 跟奶油白酱很搭。 莳嚐沙拉 https://pse.is/57avgq 生菜、洋葱、苹果片、小番茄淋上柚子酱， 酸酸甜甜清爽又开胃。 小山园抹茶牛奶 https://pse.is/579c6q 抹茶也选用纯正的丸久小山园抹茶粉， 茶香和奶香兼具口感柔顺。 原味玛德莲 https://pse.is/56ztmt 玛德莲口感松软味道香甜又有奶油香气， 贝壳造型相当可爱。 7/27(四)晚上下班後， 我再次到「莳嚐吃咖啡 Often Cafe」吃晚餐。 澎湃海鲜茄汁义大利面 https://pse.is/579fzg 有鲜虾、透抽、干贝等， 料多又实在， 而且都很新鲜。 番茄酱汁充满番茄酸香， 能衬托海鲜的鲜美。 台湾特选东方美人茶 https://pse.is/56du77 有着自然酸甜和果蜜香， 甘醇顺口回甘不苦涩。 「莳嚐吃咖啡 Often Cafe」的咖啡和茶饮风味一流， 义大利面也相当美味， 无论是享用正餐或下午茶都很适宜， 推荐大家品尝看看。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: JeremyKSKGA (220.136.196.203 台湾), 08/04/2023 18:24:26