※ [本文转录自 travel 看板 #1afgSeLG ] 作者: a535172306 (Livia) 看板: travel 标题: [食记]新开幕山上走走烧肉浮夸A5和牛飨宴高CP值 时间: Thu Jul 6 19:36:05 2023 无音乐好读图文版： https://reurl.cc/ZWlEra 台北山上走走烧肉专门店超浮夸A5和牛烧肉无菜单料理， 炙烧和牛鹅肝/马粪海胆/生食北海道干贝， 平价超高CP值，顶级食材精致摆盘， 一份套餐至少12道大份量，台北必吃山上走走无菜单烧肉！ 在新竹红极一时的山上走走烧肉专门店， 现在台北也吃得到啦！ 台北华山旁新开幕山上走走烧肉专门店， 采预约制，一客只要NT$1580元（加一成服务费）， 除了鹿儿岛A5和牛烧肉外， 还有炙烧和牛鹅肝握寿司、马粪海胆、生食级北海道干贝配松露， 顶级食材搭配精致摆盘，视觉味觉双飨宴， 共至少12道，份量多到男生也超饱足～ 台北山上走走烧肉专门店 ✓地址：台北市中正区幸福里金山南路一段8号1楼(Google map点此) 电话：(02)2397-1777 营业时间：11:30/13:30/17:30/19:30 四个餐期 山上走走烧肉专门店线上订位 台北山上走走烧肉专门店邻近华山文创园区， 从捷运忠孝新生站1号出口只需步行5分钟就到， 开车的话本身就有地下收费停车场，交通便利。 店内走日式风格带点工业风， 每个座位都设计成半开放式的隔间， 可以保有每位客人的隐密性， 一旁厨房则是采半开放式的吧台设计～ 山上走走烧肉专门店消费方式 山上走走烧肉专门店全面采预约制， 价格一客NT.1580元（加一成服务费）， 用餐时间分为中午2场以及晚上2场， 分别为 11:30/13:30/17:30/19:30。 山上走走烧肉专门店线上订位 山上走走烧肉专门店餐点 前菜生鲜小卷野菇沙拉 山上走走烧肉专门店特别选用来自澎湖的新鲜小卷， 搭配杏鲍菇、鸿喜菇…等多种菇类， 最後淋上酸甜的巴萨米克醋，清爽又开胃。 红酒炖牛肉佐现烤面包 山上走走烧肉专门店烤过的面包香气四溢， 搭配大块又软嫩的炖牛肉， 让人忍不住一口接一口～ 北海道生食级干贝佐味噌蟹膏松露 超大颗的北海道生食级干贝， 上面搭配的是香浓的味噌蟹膏及鱼子酱， 还夹带了些许松露， 底部则是同样来自北海道的矶雪昆布， 干贝的鲜甜搭上松露及鱼子酱的咸香，堪称完美呀！ 马粪海胆生牛肉手卷 山上走走烧肉专门店这道上桌後整个超惊艳， 整个摆盘搭配色香味俱全， 这价格可以吃到这道也太超值了吧！ 日本矶雪昆布包夹着鹿儿岛A5生牛肉、松叶蟹蟹肉， 顶部一大团北海道马粪海胆，最後贴上一片金箔点缀， 不仅吃起来鲜甜美味，让人感觉幸福感满满～ 和牛盛和拼盘 今天山上走走烧肉专门店的重点和牛上桌啦～ 严选日本、美国、澳洲与台湾的多种高级肉品， 跟Livia一样爱吃肉的旅人们一定会超满足！ 六宫格中分别有： 日本鹿儿岛A5和牛後臀肉、澳洲和牛纽约客、美国Choice等级牛肋条、 美国肩小排、松阪猪、云林桂丁鸡颈肉， 以一人一千多的价位就可以吃到A5和牛生牛肉手卷、烧肉片等， 等等还有一大片月见和牛，这CP值真的很高耶～ 山上走走烧肉专门店这片日本鹿儿岛A5和牛臀盖肉超大片， 光看这细致如大理石般的油花，就让人垂涎三尺， 入口即化，自然的鲜甜味在口中满溢， 真是无可比拟的幸福呀！ 来自澳洲的和牛纽约客，放上烤盘後不用太熟就可以入口了， 肉和油花的比例适中，比起和牛及肩小排，比较有肉感～ 美国肩小排肉质软嫩，建议可以烤到七分熟， 入口後除了软嫩的肉质之外，还夹带点焦香， 让人吃完口齿余香～ 接着山上走走烧肉专门店这壶是美国Choice等级牛肋条， 非常大一份，烤到带点焦香後， 沾上一旁的玫瑰盐或咸甜酱汁，都非常对味～ 松阪猪取自猪只颈间的部位， 饕客们应该都知道松阪猪有多美味了， 没什麽猪肉的腥味，吃起来脆口又富有油脂的口感， 只要搭配简单的玫瑰盐，就好好吃！ 月见和牛佐松露 Livia私心最推荐这道月见和牛啦～ (这道会由山上走走烧肉专门店服务人员服务代烤唷) 每次吃和牛餐厅最希望的就是有这道， 超大片的A5和牛，烤到刚好的5分熟後， 放到越光米饭上，再佐以黑松露点缀的生蛋黄， 香浓的生蛋黄配上滑嫩的和牛，绝对是人间极品阿！ 炙烧A5和牛鹅肝握寿司 前面已经吃了这麽多好料， 没想到後面还有一道这麽厉害的A5和牛鹅肝握寿司， 山上走走烧肉专门店直接在现场用喷枪炙烧， 让那和牛油脂香气四溢，搭配细腻迷人的鹅肝， 绝对是吃货都会爱上的顶级美食！ 火烤大明虾 比手掌还大的北海道大明虾， 肉质鲜美又Q弹， 且虾身的部份已先帮忙把壳切开， 旅人们享用起来更加方便唷！ 和牛鲜虾味增汤 碗中先放入新鲜鲜虾、生牛舌， 再注入滚烫的味噌汤将牛肉烫熟， 记得要把握黄金时间尽早享用， 牛肉才不会烫到太老罗～ 甜点水果＆金箔冰淇淋 饭後附上了新鲜水果及甜点，新鲜芒果切片多汁甘甜， 一旁还有软软QQ的蕨饼，精致又解腻～ 最後还有草莓或香草口味的霜淇淋， 如果是寿星的话还可以获得金箔霜淇淋， 山上走走烧肉专门店是不是奢侈又浮夸哈！ 山上走走烧肉专门店不愧是在新竹红透半边天的烧肉名店， 好开心在台北就能吃到这麽高CP值的A5和牛烧肉， 整份套餐吃下来份量很够、连男生也可以吃超饱， 且和牛品质也有一定水准，感觉得出山上走走烧肉专门店非常用心， 台北爱吃肉肉的旅人们有福啦！ -- Livia's Wonderland薇笑乐园 http://www.liviatravel.com 【环游世界度蜜年】https://reurl.cc/MdRdqL【新加坡攻略】https://goo.gl/fEqsDm 【东京懒人包】https://goo.gl/RwPoEl 【京都大阪行】https://goo.gl/07NVMy 【首尔滑雪行】https://goo.gl/PgU4Lt 【香港自由行】https://goo.gl/wmnuxc 【菲律宾宿雾】https://goo.gl/j3pVKi 【勇闯印度行】https://goo.gl/tLPWWX 【模里西斯行】https://goo.gl/pjglq1 【马达加斯加】https://goo.gl/u3G38z --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.137.54.172 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/travel/M.1688643368.A.550.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: a535172306 (101.137.54.172 台湾), 07/06/2023 19:36:12