※ [本文转录自 Food 看板 #1aUW1KGK ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 台北 中山区｜锅之助日式火锅 时间: Fri Jun 2 22:44:34 2023 餐厅名称：锅之助日式火锅 消费时间：2023年/5月 地址：台北市中山区建国北路一段148号 电话：02-2517-7363 营业时间：11：30–22：00 每人平均价位：$300 好读图文版：https://rlaidiary.com/guo-zhi-zhu/ 锅之助日式火锅有着简约风格的外观 给人一种乾净俐落的印象 店内的环境乾净明亮 桌与桌的间距适中不会给人挤迫的压抑感 可以舒舒服服的放松用餐 桌边有炉火的控制开关 抽屉内摆放了卫生纸与湿纸巾可以使用 酱料区的品项能够自行搭配 调出自己喜欢的口味 饮料区则有多种茶类、冰沙及咖啡机 另外还有小美冰淇淋 通通都是提供吃到饱 锅之助日式火锅 菜单 点餐依照菜单上的步骤 依序选择主餐、汤底、菜盘以及副餐 也有单点品项可以加选 P.S 每人低消限制为288元 目前中午时段也有商业午餐 感觉CP值相当不错 正常菜盘│套餐内容 锅之助的菜盘算是一大特色 贴心地分为三种选项 分别是正常菜盘、小菜盘+3oz肉品 以及不要菜盘换6oz肉品 就台北市区平价的锅物店来说 这里的菜盘摆盘其实挺美观的 看的出来店家很用心 内容物基本上以新鲜天然食材为主 加工食品类火锅料并不多 算是对身体负担较友善 小菜盘+3oz肉品│套餐内容 想要再多吃点肉 但又想吃点菜盘的食材 贴心的锅之助也能满足这个愿望 小菜盘可以搭配3oz的牛五花或梅花猪 可以依喜好选择这点真的很赞 经典豚骨汤│套餐内容 用来搭配火锅的经典汤底 虽然简单却最能够吃出食材的真实原味 养生药膳锅│加价50元升级套餐内容 带有香醇的药膳香气 里头有些许中药材 喝起来不会有上火燥热感 喝上一口身心都会温暖许多 牛三拼│368元 想吃牛肉又不知道该选择哪个部位 牛三拼包含了牛五花、雪花牛和牛板腱 一次吃到不同油花的部位 以这个价位来说肉片品质挺不错的 而且份量算是很有诚意 海王锅│438元 海王锅可以说是海鲜控的首选 包含了扇贝、白虾、鲷鱼、巴沙鱼、墨鱼仔和蛤蜊 份量与种类都不少而且吃的出新鲜度 推荐爱吃海鲜的人可以试试 白饭│套餐内容 嗯…就是白饭 食量较大的人还是搭配白饭最赞啦 赞岐乌龙面│加价30元升级套餐内容 乌龙面也是锅物的好麻吉 下锅後吸收汤头精华 Q弹的口感也很不错 饮品│自助吧内容 今天想喝什麽呢 … ? 柠檬冰沙和水蜜桃冰沙看起来都很有吸引力 冰淇淋│自助吧内容 饭後来个小美冰淇淋做结尾 四种口味都来上一球 用满足感划下一餐的句号 平均花费与心得 此次平均花费金额：443元/人(未包含10%服务费) 位在台北市区内的平价火锅 店内的用餐环境整洁乾净 餐点的CP值也很高 菜盘的选择性让人印象深刻 而且肉品及海鲜类的表现都不错 整体上让人有愉悦的用餐感受 --

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