完整图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232537465 金孙韩厨义大利面 中山店 地址：台北市中山区中山北路二段26巷15-1号 邻近捷运站：台北捷运淡水信义线R11/松山新店线G14 中山站 电话：(02) 2523 0276 营业时间：每天 12:00~15:00、17:30~21:30 台北市主打韩式义大利面的餐厅「金孙韩厨义大利面」， 在士林区发迹， 今年11/22在捷运中山站附近巷弄内开了新分店。 这家供应的韩式义大利面和韩式特色料理， 口味很创新风味又相当特别。 12/10(六)晚上我跟好友们相约在「金孙韩厨义大利面」中山店聚餐， 想要来尝鲜看看！ 餐厅以白色屋子搭配些许爱马仕橘色， 门口前又有绿色植栽， 在巷弄里显得相当显眼。 店里走纯白简约又清新的韩系风格， 又采用大片落地窗， 座位桌椅都是木制。 环境相当乾净舒适， 用餐气氛惬意自在。 这家的主餐有6款韩式义大利面还有一道韩国汉堡排， 其中义大利面是选用义大利进口以100%杜兰小麦制作的Barilla义大利面面条， 其他还有韩式特色料理、沙拉、气泡酒、茶饮、奶昔、咖啡等。 (注意：未成年请勿饮酒！请勿酒驾！) 完整图文菜单可参见我的相簿。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670751790-2017663469-g_l.jpg 在此介绍我们当天在这家享用的餐点 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670751831-3724283333-g_l.jpg 韩国辣酱肉球义大利面 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670751799-1632929635-g_l.jpg 义大利面搭配手工牛肉丸、海苔丝和圣女番茄， 以韩式辣酱、橄榄油、奶油、蒜片拌炒。 义大利面面条收汁得很好拌炒得入味， 并保有Q弹有劲的口感， 味道香辣又带有番茄酸香。 牛肉丸紮实富有弹性又饱满多汁。 甜豆酱油鸡肉义大利面 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670751813-2834610281-g_l.jpg 义大利面搭配鸡腿肉、圣女番茄、花椰菜米等， 以特制酱油、橄榄油、奶油、蒜片、有机甜豆拌炒。 整体味道咸甜交织偏甜， 鸡腿肉相当鲜嫩。 韩国辛牛绞肉义大利面 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670751825-1532187068-g_l.jpg 墨鱼面搭配韩式辣酱和义式番茄肉酱混搭的底酱， 其中肉酱是以牛肩绞肉加上蒜片和有机甜豆制作， 上方放上一颗温泉蛋。 这款是当天吃到辣度最高的一款义大利面， 相当辛香劲辣够味， 吃得到牛肩绞肉的嚼感， 将温泉蛋划破拌入义大利面， 整体吃起来又多了点稠滑口感。 韩国汉堡排 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670751821-1527165075-g_l.jpg 第一次吃到韩式辣酱汉堡排， 以猪肉手工拍打制作的汉堡排， 淋上韩式辣酱， 香辣够味又很下饭， 搭配附上的海苔饭很适合。 雪浓汤 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670751803-1003756189-g_l.jpg 雪浓汤汤头咸香清甜带点奶香， 温润又香醇， 里面有牛肋条肉、年糕、青江菜、洋葱等， 配料很丰富， 牛肋条肉软嫩多汁带嚼劲， 年糕软糯Q弹， 配着温润香醇的雪浓汤很好吃。 将附上的锅巴加进汤里， 整体口感和滋味更为丰富。 冬天来碗雪浓汤让身子暖暖真舒服。 柚子奶昔 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670751836-572058111-g_l.jpg 加入韩国柚子酱的奶昔， 浓郁奶香和柚子酸甜果香交织风味真棒， 香甜又柔和滑顺。 韩国蜂蜜柚子茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670751797-2833568178-g_l.jpg 充满柚子的果香和酸甜， 伴随着蜂蜜清香和甜味， 相当清爽解腻， 还吃得到柚子果肉和果皮。 韩国蜂蜜苹果茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670751794-3063943363-g_l.jpg 苹果茶里面也有放入苹果果粒， 优雅茶香伴随着苹果鲜甜滋味真好。 拿铁咖啡 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670751817-2396818928-g_l.jpg 「金孙韩厨义大利面」的各款韩式义大利面和各道韩式特色料理都蛮好吃的， 餐点口味创新相当特别， 风味也令人惊艳。 推荐大家到这家试试唷！ 本篇为合作文，并且为本人真实用餐感受！ --

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