作者dong1104 (东蛙)
看板Taipei
标题[饮食] 台北伴手礼 宜而香肉脯店
时间Thu May 5 16:21:07 2022
好读图文版:
https://dong1104.pixnet.net/blog/post/44772304
每次到台湾某个地方旅行,总是很喜欢搜寻一下当地老字号的伴手礼老店,除了可以带回
家送亲朋好友之外,还可以品尝到在地老店的美食
最近我们来到台北长春路附近工作,一样习惯性找找工作周边的美食小吃以及老店伴手礼
,结果我们发现这间创立於1978年的「宜而香肉脯店」
这间宜而香肉脯店是位在长春市场周边的在地40老店,他们主打每日现做肉松、肉乾以及
花生,每一项产品都是汉方调配、遵古法制
宜而香肉脯店曾荣获「2012台北好礼名店」以及「中华民国消费者协会第一品牌证书」,
是许多在地老台北人回忆中的美味
但我们对宜而香肉脯店印象最深的,除了好吃的肉乾、肉松以及花生之外,老板的好客以
及热情让人感受到台北市场的活力
各位朋友如果想要找台北伴手礼或是台北年节礼盒的话,真心推荐宜而香肉脯店的礼盒,
礼盒内可任选喜欢的肉松或肉乾的口味
宜而香肉脯店的肉乾真的是好吃,吃起来会有满满的肉汁香甜,不管什麽口味都有不同的
特色,肉松也很赞,配吐司或粥都非常好吃唷!
宜而香肉脯店的位置就在台北中山区的龙江路179巷内
各位朋友可能都知道附近的长春市场,但其实龙江路179巷也是一条历史悠久的台湾早市
许多国外背包客都会一大早起来来这里逛逛,感受一下独特的台湾特色,而宜而香肉脯店
就在这里营业超过40年了
宜而香肉脯店有提供各种口味的肉松,像是有海苔肉松、低脂肉松以及宝宝肉松等,重点
是通通每天一大早就开始制作
他们早上七点就开始营业,那个时候来买的肉松可是热呼呼的
除了肉松和肉乾之外,比较特别的是,店内的花生也是店家自制自炒的,那花生真的是好
吃,爱吃花生的朋友一定要来试试
宜而香肉脯店的老板从14岁就从学徒做起,每天一大早就起床开始炒肉松、烤肉乾
直至1978年创立了宜而香肉脯店,一瞬间就44年了,是真真正正的老台北味道
刚来宜而香肉脯店的时候,还在东瞧西望看看店内有什麽可以买的
老板就非常热情的招呼我们,还问我们要不要先试吃看看,试吃好吃再买没问题
宜而香肉脯店是一对老夫妻共同经营,也许是在市场内的关系,所以对人非常热情,这是
在其他地方看不到的,这也是台湾市场的特色之一
这蜜汁肉乾还真是超赞,吃起来厚又有嚼劲,在嘴里咀嚼的时候,肉汁一直爆发出来,真
的是好好吃
宜而香肉脯店每天早上七点就会在店里炒肉松、烤肉乾,四十年来如一日
店内的花生都是使用台湾产的生花生,而且他们的花生都是直接供应给台北各饭店,可见
得他们的花生品质是饭店级的
宜而香肉脯店的葱蒜口味花生真的超够味,是一包非常棒的下酒菜
宜而香肉脯店曾荣获台北伴手礼名店,有二种礼盒包装
宜而香肉脯店的礼盒采用大红色为主色调,非常的喜气
【礼盒包装与免运费说明】
- 金额满$600 可有礼盒包装
- 官网购物中,满「$1500可免运费」的包装会是单包入,非礼盒包装
- 若希望能「礼盒装且免运」,消费金额则须达$2000
- 若未满$2000,但希望能有礼盒包装,则运费需自付
这次我们选了海苔肉松、传统肉乾以及柠檬肉乾
海苔肉松
海苔肉松使用了台湾产精选猪肉、酱油、蔗糖、盐、白芝麻、海苔片和调味料
宜而香肉脯店的肉松一入口就会先感受到酥脆感,就像是把猪肉的纤维炒到很乾很乾,所
以吃的时候那酥脆感真的很迷人
而海苔肉松除了吃得到猪肉松的香之外,还有白芝麻以及海苔的香,口感和味道还真是不
错
柠檬肉乾
柠檬肉乾严选CAS健康温体猪只之後腿肉,每一口都能充满原味肉汁及柠檬水果淡淡香气
柠檬肉乾的口感和味道真的很棒,除了有猪肉的香甜之外,还有淡淡的柠檬酸香,真是让
人想一片接着一片呀
传统肉乾
传统肉乾其实就是蜜汁肉乾,除了使用精选猪肉之外,还会加入了古酱油、蔗糖和盐
宜而香肉脯店的蜜汁肉乾就是一个不败的台湾肉乾,彷佛把猪肉所有的精华通通都浓缩在
肉乾里头
每一口都有肉乾的香甜,想送礼的话,选蜜汁肉乾准没错
宜而香肉脯店的官网也有提供网购服务,所以就算不是住在台北,也可以透过宜而香肉脯
店的宅配服务也能吃到台北老店的好味道唷!
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【台北伴手礼推荐】创立於1978年 每日现做肉松/肉乾/花生 宜而香肉脯店
地址:台北市中山区龙江路179巷21号
电话:02-2502-6515
营业时间:07:00~18:30
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