台北松山｜TGB很牛炭烧牛排（台北小巨蛋店） 电话｜（02）2718-8328 地址｜台北市松山区南京东路三段303巷6弄10号1楼 营业时间｜11:30–14:00；17:30-21:00 官方网站｜https://www.godbeef.com.tw/ －－－ 图文好读版：https://after-sleep.com/godbeef/ －－－ 来台北出差的第二天，跟家人约在台北小巨蛋附近的「TGB很牛炭烧牛排」，一开始搜寻看到Logo还以为是教父牛排的品牌 因为根本是致敬电影教父的字体，太容易让人误会啦 来访的这天台北下着倾盆大雨，只能站在店家的屋檐旁等家人抵达。从小巨蛋捷运站走过来大约7分钟左右，地点还算蛮方便的，而且附近也有一些停车场可以停车，附上店家张贴的指示让大家参考 先附上菜单，据说以湿式熟成的牛排来说，这家店算是CP值很高的了，不过我不太吃牛肉，所以後来还是点了其他餐点了 防疫期间各个店家都有推出便当，这间店也不例外，不过以便当来说价格实在不太亲民呀 一进门就可以看到冰柜展示的各类肉品，而且还有简单的介绍，还蛮不错的 店内一楼有少部分的座位，但大部分的座位区都在二楼，而且还有复古风的沙发，装潢风格看起来蛮舒服的 二楼有自助吧可以自行取用，包含汤品（罗宋牛肉汤及奶油玉米浓汤）、小菜、饮料与冰淇淋，不过西式牛排店附上的都是韩式小菜，是不是有点特别（？） 等餐的时间就可以先去装盛饮料、汤品跟小菜了，其实这些附餐都还是有不错的水准的，虽然称不上非常好吃或特别，但至少都不算雷的～ 首先上来的是家人点的主厨开胃沙拉，其实份量还算蛮多的，淋上的应该是酸甜的和风酱汁再加上蛮多的起司粉，的确有助开胃，但食量小的可能就快吃饱了 接着是加点的炸牡蛎，吃起来还蛮新鲜的而且牡蛎也算大颗，外层也有蛮厚的面衣包裹，因此有外酥内嫩的口感 另外还有加点了2份盐烤大草虾，虾子体型不小而且新鲜度也够，外层再以盐巴跟胡椒调味，也是蛮好吃的 再来是家人点的安格斯牛小排，点餐时可以选择要洋葱黑胡椒酱、蕃茄蘑菇酱还是蒜片搭配，不过也可以任意挑选两样，还蛮贴心的 因为我没有品嚐到牛排，所以就无法评论口感了～不过从炭烧的外表与没拍到的切面来看，口感应该算是蛮软嫩的 家人点的炭烤极厚猪排也上桌了，可以看得出来份量真的非常足够，而且吃起来竟然有一些像似於牛排的口感，不会过柴或太韧，蛮意外的好吃耶 最後就是我点的炭烤鸡腿排，份量也是非常惊人的厚重呀！切开後肉汁饱满，吃起来也很多汁不会过柴，搭配上酱汁与蒜片更是够味，可以感受到店家不会亏待不吃牛的客人啊 吃完了饱足感满满的一餐，就差不多结束台北的短暂出差旅程了～这家店总体来说还算不错，难怪可以有不少分店，希望也可以来南部开一间呀 --

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