餐厅名称：良品牛肉面 消费时间：2021年/1月 地址：台北市中正区开封街一段10号 电话：(02)23712644 营业时间：早上11:00~晚上09:20 好读网志图文版: https://blog.triccsegg.com/2021/01/liangpin-beef-noodle.html ====== 本文 ====== 良品牛肉面位於台北火车站附近的开封街一段上，1971年开业，是间50年老店。 ▼餐厅外观 https://tinyurl.com/yz8nncwo ▼餐厅入口 https://tinyurl.com/yk4estrz ▼1楼 https://tinyurl.com/ygb8vfrw ▼往2楼楼梯 https://tinyurl.com/yjwa3muo ▼2楼 https://tinyurl.com/ydwmbg77 良品牛肉面除了卖面食之外，也提供饭类、汤品、小菜...等料理，价位算中间偏高。 ▼菜单 (饮酒过量有碍健康，未成年请勿饮酒) https://tinyurl.com/yfprktk4 https://tinyurl.com/ygddmo7d 接下来看看餐点的部分吧。 酱料 酱料须自取，1楼、2楼都有。 ▼酱料 https://tinyurl.com/yjysm9ja 小菜(每盘NT$30) 小菜须自取，位於1楼入口附近，每盘NT$30。 ▼小菜 https://tinyurl.com/yk35ebk3 现炒青菜(NT$70) ▼现炒青菜-当天是菠菜，处理得满乾净的。 https://tinyurl.com/yh9zmjbc 现炸虾卷(NT$80) ▼现炸虾卷-虾卷是小条的腐皮虾卷。 腐皮有厚度，内馅紮实却不会过硬，还加入脆脆的 荸荠。 不错！ https://tinyurl.com/yed5w9jg https://tinyurl.com/yjjlpjne 香卤鸡腿(NT$80) ▼香卤鸡腿-鸡腿经过先卤後炸处理。 点餐时服务人员会提醒鸡腿不是现炸而是常温的， 虽然如此，鸡皮的脆度以及腿肉的嫩度都还不错，卤得也满入味的，十分神奇！ https://tinyurl.com/yj2gtzny https://tinyurl.com/yfvkkckm 面条 面条可选细面、刀切面。 ▼细面-细面泡在汤里一段时间後会变得太软，要注意一下哦。 https://tinyurl.com/yh524lz9 ▼刀切面-刀切面较宽、较Q、较有口感。 https://tinyurl.com/yzngpojf 番茄牛腱心牛肉面[细面](NT$180) ▼番茄牛腱心牛肉面[细面]-汤头嚐得到明显的番茄酸甜味，适合喜爱番茄滋味的朋友。 https://tinyurl.com/yebfct9z ▼牛肉-牛肉使用後腿腱心部位，卤得很烂。 https://tinyurl.com/yggkq3qy 经典牛三宝面(NT$220) ▼经典牛三宝面[刀切面]-牛三宝面里有牛肉、牛筋、牛肚。 红烧汤头咸香清爽，满好喝 的。 https://tinyurl.com/yky7ph8u ▼牛肉-牛肉使用後腿腱心部位。 肉给的非常大块，但也许是太大块的原因，有些部分卤 得很烂，有些就没有，吃起来有点硬。 https://tinyurl.com/yz8uprxw https://tinyurl.com/yf5ygkvk ▼牛筋-牛筋是软Q但不会入口即化的那种。 https://tinyurl.com/yzxbrqh9 ▼牛肚-牛肚炖到很入味。 https://tinyurl.com/yh2g8z3c 总评: 虽然良品牛肉面吃起来没有其他牛肉面名店那麽令人惊艳，但是在牛肉面店中也算中上水 准。 台北火车站附近的牛肉面店，我还是会选它。 -- 建蛋的生活轨迹 欢迎大家参观 https://blog.triccsegg.com --

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