餐厅名称：肉圆廖 消费时间：2020/05 地址：242新北市新庄区建中街20号 营业时间：11:00–22:00；星期日 11:00–20:00 电话：0970-080128 完整图文版：https://tinyurl.com/y8nsxrgq 推荐这家「肉圆廖」位於新庄运动公园旁的建中街，主打就是肉圆、凉面、关东煮，不用 跑到云林斗六就能吃到酱料好吃外皮Q弹的登邑(邓)肉圆，第一次看到凉面的小黄瓜和酱 料给得如此大方的店家，综合汤的菜头甜味十足，暖心又开胃，香菇贡丸与竹炭贡丸的口 感都非常特别。 骑车、开车来都很方便，也可以使用FoodPanda、UberEats外送服务唷。 超多种选项的行动支付，从台湾PAY、LINE PAY、街口支付到RE钱包，可以用行动支付来 付钱更方便。 还有提供租借共享行动电源，桌边也都有插座可提供充电。 内用位数不多，但环境明亮乾净，内装的抽油烟机效果强大，不用担心肉圆的油烟味过重 。 引人注目的水族箱，超多种类的鱼。 肉圆廖 菜单 吃肉圆、喝热汤、配饮料，除了凉面，还有热面的选择！ 除了筷子与吸管之外，都有提供环保餐具、儿童餐具，还有儿童安全座椅。 肉圆（大）$70 使用来自云林斗六的肉圆，是在地的人气小吃之一，现在不用大老远跑去云林，在新庄就 能吃到了。 肉圆外皮是软Q偏嫩的口感，我本身不喜欢太有Q弹的，所以觉得这口感刚刚好，内馅的肉 块不是绞肉馅，扎实的肉块不柴调味好吃，内馅除了肉还可吃到丁状竹笋，只可惜整体份 量稍微少了一点，淋在上头的糯米酱味道也不会过咸，整体也不会让人觉得油腻感。 凉面 $50 一份凉面还不小碗，你看看有吃过凉面给的小黄瓜有这麽豪迈的吗？ 觉得喜欢清淡凉面的人会很喜欢，个人比较喜欢芝麻酱香更浓郁的凉面，但是这家酱料给 的很大方，吃的每一口都有沾到酱汁，觉得这点超棒的啦。 甜不辣 $50 甜甜的酱料真的让整个关东煮超加分，每一样都有熬煮入味，甜不辣也不是一般常见的， 而是属於比较厚实的那种。 附上小小颗的肉圆。 他们家的贡丸真的不是盖的！ 综合汤 $40 油豆腐、贡丸、菜头都是两块，菜头真的很鲜甜软嫩，连汤头喝得到菜头的鲜甜！ 香菇贡丸和竹炭贡丸都很推荐，弹性十足的口感。 香菇都不小块，与一般常见的香菇贡丸完全不一样唷。 冬瓜茶 $15 不管吃是热食或凉面，都很适合来一杯冬瓜茶消暑解腻，这杯冬瓜茶超级顺口好喝的。 炎热的夏日已经来临，来吃上凉面与冬瓜茶绝对开胃，也不要错过台湾热门小吃肉圆，配 上热腾腾的综合汤，令人回味无穷。 --

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