※ [本文转录自 Food 看板 #1UjCSc7c ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food 标题: [食记][新北市][板桥区] 清澄 Clearly 时间: Fri May 8 10:42:37 2020 图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229278221 清澄 Clearly 用餐日期：2020.4.26 地址：新北市板桥区建国街121号 邻近车站：高铁板桥站、台铁板桥火车站、台北捷运板南线BL07/环状线Y16板桥站 电话：(02) 2968-8362 营业时间：每天 8:30~17:00 FB粉专： https://pse.is/PZ8RV 板桥的早午餐店真的很多啊！ 最近在板桥车站附近建国街上又发现一间叫 "清澄 Clearly" 的早午餐店， 这家的欧姆蛋卷和拼盘早午餐都很受好评。 我个人很喜欢吃欧姆蛋卷， 所以利用周末早上就去吃看看。 门口犹如晴朗天空般的天空蓝外墙和绿意盎然的盆栽， 带来满满清新气息和朝气。 店里布置装潢简约， 走文青结合清新自然风格。 座位都是大理石桌， 桌上都有一束乾燥花， 显得有质感。 早晨的阳光透过大片落地窗照进来， 采光良好室内很明亮。 这家供应的主餐有汉堡、欧姆蛋卷、全日早午餐、炖饭、义大利面， 其他餐点则有沙拉、炸物小点， 饮料有咖啡、茶饮、现打果汁、气泡饮， 甜点有松饼、布丁、布朗尼。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045649-3789532385_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045649-3416952055_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045654-2697925057_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045650-2335871520_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045653-4146335501_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045659-2704213077_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045656-1303224595_l.jpg 青酱鸡肉蛋卷 欧姆蛋卷制作时就将青酱拌进蛋里了， 因此呈现绿色的很特别， 欧姆蛋卷都有附上薯条、水果、优格、鲜奶吐司和生菜沙拉。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045661-365423937_l.jpg 青酱欧姆蛋相当滑嫩又充满罗勒香气， 里面包着义式香料鸡腿肉很鲜嫩又入味， 在搭着香浓又牵丝的起司， 这道欧姆蛋卷充满多重美味， 而且味道和口感层次丰富。 附上的水果有苹果、凤梨、芭乐、奇异果都鲜甜多汁， 优格搭着玉米片不错吃。 鲜奶吐司质地松软又带有奶香， 外表烤得香酥。 清澄全明星早午餐 整份早午餐内容很丰富， 有义式鸡腿排、德式香肠、培根、法式软法、花生酱巧克力脆薯， 附上炒蛋、水果、优格、生菜沙拉。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045681-1297855425_l.jpg 义式鸡腿排肉质鲜嫩香料入味， 德国香肠肉质紮实味道咸香， 培根软嫩带油花也相当咸香可口。 炒蛋相当滑嫩湿润香气足 香脆薯条淋上甜甜的花生酱和巧克力酱挺涮嘴的 带有蛋香的法式吐司上面撒上糖霜， 再淋上枫糖酱味道香甜。 墨西哥肉酱蛋卷 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588046422-2789588067_l.jpg 欧姆蛋卷里面包着起司、洋葱， 上方在淋上墨西哥肉酱， 墨西哥肉酱酸酸咸咸带点微辣算是够味。 烟燻鲑鱼蛋卷 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588819955-4158579004_l.jpg 欧姆蛋卷里包着满满香浓起司和洋葱末， 上方放上一片烟燻鲑鱼， 并淋上些许塔塔酱。 烟燻鲑鱼相当柔嫩， 味道咸香带点烟燻香气， 搭着滑嫩欧姆蛋、香浓又牵丝的起司和清甜洋葱很好吃。 在 "清澄 Clearly" 品尝了几款欧姆蛋卷我都很喜欢， 各口味的整体呈现以及各食材的搭配都很好， 拼盘早午餐相当丰盛份量充足。 环境清幽又舒适， 总之 "清澄 Clearly" 也是个人在板桥很推荐的早午餐餐厅。 --

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