餐厅名称：金蓬莱遵古台菜餐厅 消费时间：2020年/5月 电话：02 2871 1517 地址:台北市士林区天母东路101号 营业时间: 星期一休息 (每周一公休，遇假日顺延) 星期二~星期五 1:30–14:00, 17:30–21:00 星期六~星期日 1:30–14:30, 17:30–21:30 可否刷卡：可 包厢:有 好读网志(全菜单照): https://zi.media/@hahaqueen0706pixnetnetblog/post/yXyDrN -又到了最重要的节日母亲节了(掌声+欢呼)，节日还让妈妈煮饭实在说不过去，提前庆祝 ，避免热门餐厅人挤人的状态。 -最近的捷运站是红线芝山捷运站，下车後仍需转公车，建议开车，路边停车格很多，轮转 满快的，稍等一下就有位置。 -金闪闪的招牌十分醒目，在疫情之前，里面的小院子通常挤满了等候的人潮。 左边柱子上标明了2018 、 2019，连续两年获得米其林一星餐厅肯定。 右边柱子标明门牌号码101跟营业时间:每周一公休，遇假日顺延。 -进到小院子，先量额温，然後喷酒精消毒双手，後方工作人员正在消毒环境，超过37.5度 谢绝入内用餐 -前院一隅，等候的人潮不见了，希望疫苗赶快研发成功，恢复正常生活! -等候区电视轮播，介绍着传承超过一甲子的美味历史，从北投起家迁往天母，已传承到第 三代 -很幸运地被带到二楼包厢"沂水园"，包厢低消12,000台币，询问过工作人员，因为位置不 够，免费升级 不知道是不是怕两个小朋友太活泼，才将我们放到包厢，哈哈 -打开拉门，窗外一片绿意，空间更显明亮宽敞。 儿童座椅已经准备好了。 -包厢内有两扇窗，怕热可以拉下窗帘遮阳 -油画点缀，白色墙面不单调 -拉上拉门就是独立空间了，不怕嘈杂声 -地砖有雪花般的图案，冰雪奇缘看太多(误) -我们是最後一组离开的消费者，才能拍到包厢外用餐区空景 布置的满有意境的，相传蓬莱是渤海中仙人居住的山，所以好多金色的山 -有些菜要预订，预订了三道，金蓬莱香酥鸭、御品佛跳墙、蓬莱排骨酥。 V 御品佛跳墙 1,350元 一端上来就香气四溢，整瓮满满的料，排骨酥、芋头、鱼皮、蹄筋、猪肚、红枣、干贝、 香菇、金茸、栗子、鸟蛋、笋片等 不油腻，食材新鲜，猪肚跟鱼皮没有腥味，鱼皮Q弹但不烂，蹄筋软嫩，满满一瓮好料， 觉得很补。笋片脆，红枣肉多且甜，每个大人都喝了两碗，小朋友也喜欢，整瓮吃光光。 V 炒水莲(中) 350元 ，跟着黑木耳一起炒，清脆而不老 V 蓬莱香爆蟹(小) 680元蟹黄香甜，酱汁够味，好吃 随餐点附上的蟹针跟蟹钳，两夹口可夹不同大小蟹脚 备有柠檬水，方便洗手 V 古早味鸡油饭 (大) 300元 跟猪油拌饭一样，只不过换成鸡油，加上油葱酥就是香喷喷的古早味了 V金蓬莱香酥鸭 1,580元 外皮酥脆，鸭肉香气足，嫩而不柴，搭配甜辣酱 、 胡椒盐 、 酸菜，不同的佐料 丰富口感 V 金蓬莱排骨酥两份(一份3个)500 元 外皮香酥，咬下一口”咖滋”一声，酥脆外皮封住了鲜嫩肉质与肉汁，值得一点 V香炸芋条10个 (大) 400元 酥脆外皮包裹绵密香浓的芋头泥，咬到最後还有蛋黄画龙点睛。好吃，推荐饭後想来点甜 食的朋友! 摆盘乱乱的，如果能排整齐就好了。 - 1楼有鱼缸，小朋友很喜欢，不过要注意安全 - 结帐柜台摆了米其林一星奖牌 V 用餐愉快，六大二小，5742元(含1成服务费) V 菜色老少咸宜，上菜速度快，物有所值，适合家庭聚餐 V 用餐环境佳，装潢好，厕所乾净，不时看到工作人员在清洁消毒 V 服务生服务态度好，会给予适当建议 V 菜单英文 、 日文并存，若有外国朋友来，也很方便 V 其他: 在2楼单间厕所排队时，发觉厕所紧邻另一间包厢"蓬莱阁"，进出会遇到排队的 消费者，若请重要宾客，可能要注意一下，因为有些人会介意太靠近厕所。 V全菜单如下: 酒席桌菜需预定 除了御品佛跳墙外，还有更多料的帝王佛跳墙! 店家推荐必点菜单因为点了香酥鸭，就没有点有名的白片放山鸡 小朋友爱喝的碳酸饮料也有 酒水种类满多的，若自行备酒，酌收500元服务费 鲜打果汁别页 ※ 编辑: hwatai (118.160.112.119 台湾), 05/05/2020 22:22:29