作者dong1104 (东蛙)
看板Taipei
标题[食记] 大直餐酒馆 直火碳烤 精酿啤酒 栈酒食吧
时间Fri Jul 12 12:54:57 2019
好读图文版:
https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46600281
这间位於台北大直 ATT 4 Recharge 内的栈酒食吧 SIP Gastrotaphouse,是一间相当推荐的台北餐酒馆
栈酒食吧 SIP Gastrotaphouse 主打直火碳烤花园餐厅以及七大类精酿啤酒,非常适合同事朋友聚餐聚会
这次是我们第二次来栈酒食吧,发现他们换新菜单了,点了泰式剌嘴蛤手工面、新加坡咸蛋薯条和老饕上盖肉
每一道料理都相当的美味以及推荐,各位朋友如果想找大直餐酒馆或是大直美食餐厅的话,相当推荐这里唷
「饮酒过量,有害健康」「酒後不开车,安全有保障」「未成年请勿饮酒」
栈酒食吧就在大直美丽华旁的 ATT 4 Recharge 内的一楼
往最左後方走就会看到栈酒食吧 SIP Gastrotaphouse 了
这里有吧台区和一般用餐区,装潢相当有特色
入口旁就是店内的半开放式厨房,在这里可以看到直火碳烤的热力四射
店内的啤酒酒单,风味各异,喜欢喝啤酒的朋友快来试试
再往内走就会看到店内的用餐区,空间真的非常的宽敞
栈酒食吧也有户外用餐区,如果是晚上来相当推荐可以在户外用餐,有灯光点缀相当漂亮
栈酒食吧定期会更换啤酒菜单,各位朋友可以依自身的喜好来请服务人员推荐
栈酒食吧的菜单,有分成正反两面,正面有沙拉、下酒小食、面饭类、TACO薯条类、汉堡、排餐和套餐类
店内有低消每人一杯饮料或一杯啤酒
背面则是有店内七大类精酿啤酒的介绍,每一款啤酒都有适合的餐点
底下还有无酒精饮料和甜点菜单
喜欢喝啤酒的朋友看到这个画面应该开始口渴了吧
餐点加价升级套餐,推荐精酿啤酒+洋芋片加价180元
单点啤酒的的话,价格是落在220元到250元之间,但只要点套餐反而比较省
当天我们点的是第17号 Row hard root Beer,喝起来像是沙士,是一杯甜度满高的啤酒
水果茶(200元)
喝起来酸酸甜甜的,里面水果超多
接着我们就等待点的餐点上桌,厨房里的碳烤架火力正旺
喜欢吃碳烤牛排的朋友,栈酒食吧也是一个好选择
新加坡咸蛋(220元)
有去过新加坡旅行的朋友应该知道,新加坡最火红的零食就是咸蛋黄洋芋片
而栈酒食吧把这道新加坡零食重现在餐点上,细细的薯条上淋上美味的咸蛋黄酱
吃起来咸香,越吃越带劲,上面的辣椒是配色用,吃起来不辣唷
泰式剌嘴蛤手工面(380元)
每一颗剌嘴蛤都超饱满的,吃起来鲜味十足,非常好吃
这道手工面口感很有弹性,而味道有点偏辣,但辣的很过瘾
老饕上盖肉(1050元/6oz)
除了上盖肉之外,旁边还有一些配菜,而附的沾酱是松露酱
由於是直火碳烤的关系,最外层的口感是酥脆焦香的,但内层还是保留了肉汁鲜甜
熟度大约是三分熟,但好的牛肉真的三到五分熟是最佳熟度,在嘴里咀嚼的时候,肉汁一直喷发出来
每一口都大大满足喜爱牛肉的味觉,吃完超满足的
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【台北大直餐酒馆推荐】直火碳烤花园餐厅 七大类精酿啤酒 栈酒食吧 SIP Gastrotaphouse ATT 4 Recharge
地址:台北市中山区敬业三路123号一楼
电话:02-7706-1698
营业时间:11:00~22:00(日~四);11:00~23:00(六、日)
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