作者dong1104 (东蛙)
看板Taipei
标题[食记] 师大义大利面美味Carbonara 嚼咖啡餐厅
时间Wed Jun 26 13:21:02 2019
好读图文版:
https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46800264
这间位於台北师大泰顺街上的嚼咖啡餐厅 Jana cafe,是一间相当推荐的师大义大利面美食餐厅
在 Jana cafe 嚼咖啡餐厅里,可以喝到美味的咖啡也可以吃到好吃的餐点,推荐这里的 Carbonara
Carbonara 指的是培根蛋面,而嚼咖啡餐厅的培根蛋黄义大利面的特色就是蛋黄还保留在意大利面上面
在开动的时候再均匀搅拌,让口感更加的细腻绵密,每一口都相当的美味,培根的香脆更是画龙点晴
喜欢吃甜点的朋友,千万别错过焦糖手工布蕾,份量超多而且上层的焦糖非常脆,吃起来蛋香四溢,美味无比唷
Jana cafe 嚼咖啡餐厅的位置就在台北大安区的泰顺街上,附近就是师大夜市,有来逛街的朋友可以来品尝一下
从捷运台电大楼站走过来大约五分钟
门口有菜单可以让过路客参考
目前的优惠活动都在门口的黑板上
Jana cafe 嚼咖啡餐厅的内部用餐环境,是一间让人感到舒适而且温馨的小店
店内用餐座位数量不多,假日或是用餐时段建议可以事先订位
Jana cafe 嚼咖啡餐厅的菜单本
一本是手工制作的照片菜单,现在要找到自己冲洗照片和手写菜单的店家已经不多见了
虽然看起来不精致,但是可以感受到店家对於餐点的用心
菜单价格本
这本就是有店内所有餐点的介绍跟价格,Jana cafe 嚼咖啡餐厅有提供各式餐点和饮品
不管是来吃正餐或是下午茶或适合
焦糖玫瑰奶茶(130元)
带着淡淡的玫瑰香气加上顺口好喝的奶茶,甜度适中,好喝推荐
海盐焦糖拿铁(130元)
牛奶和咖啡呈完美的比例,加入了海盐让甜度也不会让人觉得腻口
烟燻鲑鱼佐酪梨青柠酱沙拉(280元)
里面有罗蔓、美生菜、红心莴苣、绿卷生菜、洋葱、香菇、甜红椒、费达起司和清爽青柠酱
用料超丰富,上面有满满的烟燻鲑鱼和酪梨,吃起来清爽又营养满分
吃起来微咸的费达起司真是大加分,喜欢吃沙拉的朋友千万别错过
炸鸡翅(180元)
有附二种沾酱:塔塔酱和泰式甜辣酱
这里的炸鸡翅其实直接吃就很够味,外酥内嫩又多汁,沾酱後又有不同的味道转换,超吮指回味的
培根蛋黄义大利面(260元)
意大利面旁有满满的香脆培根
加了蛋黄的意大利面,吃起来的口感更多了一种绵密感,微微的蛋香让人一口接着一口停不下来
喜欢吃意大利面的朋友,真心推荐可以试试他们家的 Carbonara 唷
焦糖手工布蕾(150元)
Jana cafe 嚼咖啡餐厅的烤布蕾真的超级好吃的,除了份量大之外,还附一球香草冰淇淋
真的很少吃到布蕾上面的焦糖会有如此的厚实,一般吃到的都是薄薄一层,完全不会有「敲碎」的感觉
但是 Jana cafe 嚼咖啡餐厅的烤布蕾轻轻敲完全不会碎,敲碎後可以看到上面是满厚一片的焦糖
而下面的布蕾吃起来的口感是比较绵密的,与一般牛奶加比较多比较嫩的布蕾比较不一样
Jana cafe 嚼咖啡餐厅的餐点、甜点跟饮料真的让人相当满意,有来师大附近逛街的朋友,推荐来这里试试唷
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【台北师大义大利面推荐】师大餐厅好选择 美味Carbonara 嚼咖啡餐厅 Jana cafe
地址:台北市大安区泰顺街60巷27号右侧
电话:02-2368-5345
营业时间:12:00~22:00(二~五);11:00~22:00(六日);星期一公休
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