作者dong1104 (东蛙)
看板Taipei
标题[食记] 两岸十大名厨 美味精致便当 梁社汉排骨
时间Sat May 11 12:53:15 2019
好读图文版:
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46709322
这间位於台北大安区忠孝东路巷弄内的梁社汉排骨,是一间相当推荐的台北东区排骨店
梁社汉排骨来自两岸十大名厨梁社汉的作品,名厨梁社汉生於澳门,後来成为了台湾女婿
曾经荣获2016年「两岸十大名厨」金牌?以及2019年中华海峡两岸美食文化论坛最高荣誉两岸十大名厨奖章
梁社汉排骨的餐点相当简单,有卤肉饭便当、炸红糟肉便当、卤排骨饭、炸排骨饭和炸鸡腿饭,价格相当平价
这里的排骨饱满厚实、鸡腿酥脆多汁,但最让人惊艳的是,连配菜都相当美味,像是菜哺、冬粉和香肠都好好吃
各位朋友如果来东区逛街的话,相当推荐可以来梁社汉排骨吃饭,价格实惠、份量十足,可以让人吃得饱饱的唷
梁社汉排骨的位置就在台北大安区忠孝东路四段216巷弄内,用餐时段人潮还真不少
如果点餐人潮太多的话,梁社汉排骨也有提供电子点餐服务,但仅支援电子支付
电子点餐机有三台,可以使用linepay和悠游卡支付,可以用电子支付真的太方便了
点选立即点餐後,先选择外带还是内用,接着菜单就会出来了
如果是只能现金付款或是怕不会用的话,还是可以到柜台让专人服务
梁社汉排骨的店内用餐区,空间走简单的冷色调
靠近门口处有梁社汉排骨的介绍
梁社汉主厨曾任喜来登、君品和云品五星级饭店的主厨
所以我们现在可以用非常实惠的价格吃到五星主厨的料理唷
梁社汉排骨的点菜单
在柜台点好餐後,我们会拿到一张取餐号码单,然後在店内的出餐口会叫号,号码到了再去取餐就行了
店内的最後方会有个自助餐盘回收区,我们吃完饭後直接把餐盘放到这里就行了
香酥鸡腿(80元)
这里的鸡腿外皮很薄,口感相当酥脆,刚炸好的鸡腿肉汁丰富,大口咬下超满足,喜欢吃鸡腿的朋友必试
炸红糟肉(60元)
炸红糟肉还有专属的红糟酱可以搭配
炸红糟肉吃起来是属於油脂比较多的部位,口感很软,丰富的油香搭配白饭真是美味
不过最好吃的当然就是红糟肉的酥脆外皮,就像是吃饼乾一样的口感
味噌汤(25元)
味噌汤料多味美,豆腐和海带芽放超多的啦
炸排骨饭(100元)
炸排骨饭除了炸排骨之外,还会有数样配菜,有菜哺、肉燥、玉米、冬粉和卤白菜
这些配菜真的都不马虎,味道都很够味,直接配白饭就相当好吃
招牌炸排骨,看起来就很厚实,吃起来皮薄肉软,越嚼越香,果然是出自五星主厨之手,好吃得没话说呀!
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【台北东区便当推荐】两岸十大名厨 美味精致便当 梁社汉排骨
地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷27弄4号
电话:02-8771-8510
营业时间:10:30-20:30
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.137.123.32
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Taipei/M.1557550398.A.CFD.html
1F:嘘 oc4r: 叶到极点 05/17 08:34
2F:→ oc4r: 不诚实黑名单部落客 05/17 08:35
脸消肿了?
嘘 oc4r:
#1OBzxPt7 (EatToDie)看这种文就知道 业配那麽明显 01/17 16:46
→ oc4r: 广宣还想装成食记 01/17 16:46
想被打脸?
│ 文章代码(AID):
#1OBzxPt7 (EatToDie) [ptt.cc] [食记] 新竹和牛吃到饱|SHABU │
│ 文章网址:
https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1479532249.A.DC7.html │
1.这是他板事务,拿来日本板,不知道是你太闲还是怎麽了?
2.这间是公司同事聚餐吃饭,公司老板刷卡,业配?我只能说你太闲了
3.以後oc4r已经没有信用,只要你推文,我都会拿这段复制贴上
※ 编辑: dong1104 (220.137.110.7), 05/29/2019 12:54:46