好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46685139 这间位於台北喜来登大饭店内的比萨屋，是一间相当推荐的台北披萨餐厅以及台北义式料理餐厅 比萨屋今年2月更换全新菜色，由寒舍集团新任义籍西餐厨艺总监 Giorgio Pappalardo 打造新义式美味 喜欢吃披萨的朋友，一定要来比萨屋试试现场手?、独一无二炭烤火炉的各式传统及创意披萨 除了现?现烤的披萨之外，比萨屋还有开胃菜、沙拉、汤品、炖饭、义大利面、主菜和甜点 推荐海鲜白酒沙拉附大蒜面包、义式香肠甘蓝比萨和奶油甜馅煎饼卷，这里的义式料理让人有不一样的感受唷 台北喜来登大饭店的位置就在台北中正区忠孝东路上，他们除了是一间五星级饭店之外，这里的餐厅更是有名 开车的朋友可以停在他们的地下停车场，入口处就在饭店的正後方巷子内 Pizza Pub 比萨屋的位置就在台北喜来登大饭店的B1楼层，同楼层还有辰园餐厅 比萨屋的门口，他们拥有三十余年道地的义式餐点料理经验，搭配独一无二的炭烤火炉 现场手?、烘培美味飘香的各式传统及创意比萨，更设计了充满美味与乐趣的创意义大利面 比萨屋的入口处，除了接待柜台之外，一旁还有餐厅的酒吧区 Pizza Pub 比萨屋的用餐区，采开放式用餐区，靠近墙壁的区域是半开放式包厢区 环境古典温暖，相当适合家庭聚餐和公司同事聚会 Pizza Pub 比萨屋的厨房是半开放式厨房，我们可以从用餐区看到厨房工作的情形 这里的披萨是现点现撖现烤，独一无二的炭烤火炉，一进到 Pizza Pub 比萨屋就会闻得到超香的相思木香气 Pizza Pub 比萨屋的午间升级套餐以及晚间周末升级套餐 任选单一主菜、面食、炖饭或披萨，就可以加价升级套餐，享有餐前面包、沙拉、汤、甜点、咖啡或茶 Pizza Pub 比萨屋的菜单本，第一面是比萨屋的经典菜色 海鲜白酒沙拉附大蒜面包(580元) 吃起来味道酸甜的海鲜白酒沙拉，里面拥有超多海鲜好料，有肥美蓝虾、舒肥章鱼、透抽、蛤蜊 舖底有满满的洋芋，口感清爽无负担 大蒜面包口感酥脆，搭配沙拉一起吃很有饱足感 每日现做窑烤葱花面包(每份六颗；限量供应)(150元) 窑烤葱花面包是比萨屋的限量餐点，没吃到真的很可惜 窑烤葱花面包有附二种沾酱：莎莎酱和油醋酱 窑烤葱花面包吃起来有满满的葱香味，因为窑烤的关系，外酥内软，直接吃就很够味 黑松露南瓜野菇浓汤(300元) 上桌时马上就闻到黑松露的香味，喝起来会有浓郁的南瓜甜味，好喝推荐 托斯卡尼新鲜罗勒番茄汤(300元) 这里的蕃茄汤喝起来很有蕃茄的口感，每一口都吃得到蕃茄的果肉，味道偏酸，让人胃口大开 半只波士顿龙虾番茄细扁面(980元) 盘里有半只的波士顿龙虾，看起来真是太豪迈了 细扁面口感偏硬一些，喜欢软嫩口感的朋友，可以在点餐的时候特别备注 波士顿龙虾也是以炉烤烹调，所以吃的时候会有淡淡的碳烤香气 龙虾肉质Q弹，一个人吃完真是太满足了 义式香肠甘蓝比萨(750元/大) 这里的pizza是纯手工杆制，所以制程需25分钟左右，但美食是值得等待的 饼皮是薄皮的，吃起来是会感觉馅料比例比较多的，起司的口感跟香气真的是太迷人了 手拿边边的口感是比较有弹性的，就像是可口的面包一样 奶油甜馅煎饼卷(300元) 喜欢吃甜点的朋友，非常推荐这道奶油甜馅煎饼卷 除了是义大利的传统甜品之外，最重要的是看起来好漂亮呀！ 饼卷里挤满了混合柑橘皮与瑞可塔起司的清爽甜馅，两端沾了开心果仁碎，吃起来香脆而且滑顺 喜欢吃甜点的朋友，吃完这道一定会彻底迷上这道传统的祭典甜点 茶(230元)；咖啡(230元) 吃饱喝足之後，可以跟家人、朋友跟同事喝着茶或咖啡，一起谈天说地，渡过一个美好的用餐时光唷！ ----- 【台北披萨推荐】独一无二炭烤火炉 道地义式餐点料理 比萨屋-台北喜来登大饭店 地址：台北市中正区忠孝东路一段12号B1 电话：02-2321-1818 营业时间：11:30~14:30；18:00~21:30 ----- --

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