※ [本文转录自 Food 看板 #1Sky1efl ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food 标题: [食记][新北市][新店区] Pizza Tower 披萨斜塔 时间: Sun Apr 21 08:59:15 2019 图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227367284 餐厅名称：Pizza Tower 披萨斜塔 用餐日期：2019.4.11 地址：新北市新店区民权路16号 邻近捷运站：松山新店线G04大坪林站 电话：(02) 8914-5662 营业时间：每天 11:30~21:30 FB粉专： https://www.facebook.com/pizzatowertaiwan/ MENU美食志店家页： https://menutaiwan.com/restaurants/4qvr9sX7FJ 4/11(四)晚上我约了我们Lab的学长和一位认识的住在新店的朋友， 一同在捷运大坪林站附近民权路上的 "Pizza Tower 披萨斜塔" 聚餐&交流。 店门口就摆放很多植栽， 真令人赏心悦目。 店里布置的相当雅致宜人又很有欧式风情， 四处摆放许多欧式的古董摆饰， 又有一些盆栽和书籍， 带来清新自然气息和文青风格， 天花板挂着欧式吊灯， 空间宽敞舒适。 这家也主打拿坡里式披萨， 供应的口味款是相当丰富， 主要有红酱披萨、青酱披萨、特殊风味披萨以及甜披萨等。 此外这家还有供应排餐、窑烤三明治、义大利面、沙拉、开胃菜和甜点等。 完整菜单内容可以参见我的相簿： http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6094007 我们合点了3道披萨一起share。 青酱鸡肉青花披萨， 青酱为基底， 有莫札瑞拉起司、帕玛森起司、鸡肉和青花椰菜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554990566-1650757641_l.jpg 青酱充满罗勒香气， 软嫩的鸡胸肉和爽脆的青花椰菜都跟青酱很搭， 起司奶香浓郁又牵丝， 此外这家的披萨饼皮是以天然酵母发酵的面粉手工杆制而成， 口感Q弹有嚼劲， 表层烤得脆脆的， 嚼在嘴里尝得到小麦香和淡淡的蜂蜜香甜味。 起司四骑士披萨， 有莫札瑞拉(Mozzarella)、葛根佐拉(Gorgonzola)、马斯卡彭(Mascarpone)和布里(Brie) 四种起司， 一上桌就香气扑鼻呢！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554990573-209401923_l.jpg 可以拉超长的耶哇靠！！ 超香浓又厚重的， 一次可以尝到不同起司的香气和风味。 鸡肉披萨饺 自制红酱、莫札瑞拉起司、帕玛森起司、鸡肉、菠菜、油渍番茄 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554990585-4140173378_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554990588-2833627448_l.jpg 软嫩鸡胸肉、爽脆菠菜以及酸香的油渍番茄搭着香浓起司， 交织出的滋味真棒。 在板桥的 "Gino Pizza" 吃到道地的拿坡里式窑烤披萨， 隔天又在新店发现 "披萨斜塔" 的披萨水准也相当不错， 在新北市连续找到两间很棒的披萨店感觉真好！ 在此也推荐住在新店的朋友们可以到 "披萨斜塔" 品尝看看。 --

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