作者takubin (takubin)
看板Taipei
标题[食记] 左爷爷的养生汤厨放山鸡肉好嫩口
时间Sat Mar 23 20:40:29 2019
网志好读版
https://clairehsaun.com/blog/post/222321924
麟光站这很久没有新餐厅 , 大部分会往这走都吃168排骨或阿成牛肉面 , 难得有新
脸孔 , 把附近的人潮都吸引过来了
一家四口家附近简单吃 , 也随便点
看了菜单 , 其实是便当的精致版 , 汤的部分有些比套餐还贵 , 不过店名都叫做养生
汤厨了 , 肯定在汤头上有不寻常之处
古早味排骨饭($90) – 排骨满大片的 , 配菜为三菜一汤 , 这排骨先炸过再卤 , 甜
咸的滋味确实满有古早味的
排骨份量不小 , 肉满软嫩 , 滋味不错 , 但我个人偏爱的是炸排骨 , 对於这样卤的比
较吃不习惯
放山鸡肉饭($120) – 鸡肉满满一盘 , 简单的淋上酱油膏调味 , 吃的到肉本身的甜
及嫩 , 而且都有带皮 , 说真的满涮嘴的
沾上他们的辣椒酱油 , 但完全不辣就是了 , 配菜都是三菜一汤 , 菜色会变化
高丽菜($30) – 简单的烫过简单的调味 , 吃的是原本的青菜的甜味
卤肉饭(小$30) – 肥瘦的卤肉接有 , 不会过油 , 怕肥滋滋的那种三层肉这算清
爽版的 , 不错吃欧
苦瓜排骨汤($55) – 好喝的汤耶 , 感觉精华有煮到汤里 , 喝起来是融在其中不会轻
轻淡淡的 , 是我喜欢喝的汤
左爷爷的养生汤厨乾乾净净的环境 , 是讨喜的 , 让人有耳目一新的感觉 , 麟光站附近
的选择又多一家 , 不会都是老面孔
左爷爷的养生汤厨
店址: 106台北市大安区富阳街100号
电话: 02-2732
营业时间: AM11:00~PM14:30
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※ takubin:转录至看板 Daan 03/23 20:40
1F:推 emjen1203: 他们的何首乌鸡汤很好喝 03/23 22:02