网志好读版 https://clairehsaun.com/blog/post/222198486 今天下班後就和朋友约在人间日式料理，说是日式料理其实有一点居酒屋的概念，准 备吃晚餐聊是非，抱怨工作老板生活，抒发我们的负能量 日式的外观、明亮的招牌，巧妙地用竹子遮住，营造了清幽感 本日最青的都写在黑板上 点的是套餐 招待的前菜 – 秋刀鱼卤，煮得透彻、入味，连鱼骨头都可以轻易的咬碎吞下 , 会 不定时做变化欧 沙拉 – 使用略带酸甜的胡麻酱，生菜、山药、蕃茄、海苔等搭配，清爽可口 生鱼片 – 炙烧过的干贝很鲜美，青魽软嫩，鲑鱼则是不用多说的好吃 盐烤鸡腿肉 – 鸡皮考的焦脆、鸡肉软嫩，真的随便撒点盐就很好吃了 炸虾天妇罗 – 日式料理一定要出现这道，没有就觉得好像没吃到日式料理，炸虾是 我的爱 调制过後的日式酱汁微甜带清爽，跟炸虾很搭 碳烤牛肋 – 表面考过中心维持着漂亮的粉红色色泽，铺满了烧烤必备的盐葱酱，牛 肉不仅颜色漂亮口感嫩、有肉汁，和盐葱一口入嘴，会是重口味人的必点 梅酒温润顺口带清香 柚子酒香甜好喝，上次在烧肉店喝过便爱上了 明太子茶泡饭 – 打着领结的瓶子是高汤，造型可爱，吃茶泡饭呢就是把那瓶热汤 倒入碗中 柴鱼玄米茶特调的高汤，与碗中的海苔米饭和主角明太子搅拌後香气阵阵飘来，芝麻 也是功臣 人间的套餐包含了师傅的拿手菜，可以每样都吃到一点，口味多元又能吃巧，是下班後 放松的好所在 人间 日式料理 店址: 台北市中山区新生北路一段142号 -- 信义区ATT4FUN / ATT 4 FUN美食懒人包 看电影逛街吃这些 https://clairehsaun.com/blog/post/201812022100 -- ※ 编辑: takubin (36.226.172.160), 03/07/2019 18:41:44 ※ takubin:转录至看板 Zhongshan 03/07 18:43