作者ryan1231 (ryan1231)
看板Taipei
标题[闲聊] 请问一家餐厅或一道料理
时间Fri Jan 18 21:54:55 2019
大约十几年前
台北地下街某一区靠近楼梯曾经开了一家餐厅
那家餐厅是中式的,但不确定是不是广东料理
只记得那里的粥很特别,看起来很白,完全就是一碗白粥而已
但喝下去才发现满满的鸡的鲜味
可能是用鸡骨熬很久才做出来的
後来吃完没多久就关门了
一直很怀念这小时候吃到的味道
想问有人知道这是哪家餐厅吗?
或是什麽料理(不是一般的广东粥,因为一般的广东粥都看得到肉丝等配料,不会像上面的粥看起来就只是白粥而已)?
感谢!
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