作者amberhung777 (Amber安柏儿)
看板Taipei
标题[食记] 台北中正区:金峰鲁肉饭
时间Tue Jan 8 12:07:21 2019
金峰鲁肉饭
地址:台北市中正区罗斯福路一段10号
(捷运中正纪念堂2号出口,约三分钟脚程)
电话:02-2396-0808
营业时间:08:00~01:00
(每月第二、四个星期日,营业至晚上08:30)
https://i.imgur.com/0Jx2pP5.jpg
金峰鲁肉饭
堪称全台五大必吃卤肉饭之一
台北中正传奇超人气排队美食
南门市场排队美食
说卤肉饭是台湾的超人气在地小吃一点也不为过
许多国外的朋友来台也都会指定要吃「卤肉饭」
而且往往一定会知道的就是这间:金峰卤肉饭
觉得很猛
外国人也很懂我们的在地美食
但比起卤肉饭
我更爱这碗汤!
https://i.imgur.com/gZoFNvZ.jpg
▲肉焿汤 NT$50
这碗汤真的很可以!!!!
汤头鲜甜、勾芡度很低
(我很讨厌勾芡度很高的焿汤)
再来
他们家的肉焿也很真材实料
没有太多「粉」的感觉
「肉」敢的存在很强烈
真的超推荐这碗汤的
比鲁肉饭还推荐
来到金峰卤肉饭可以不用吃到卤肉饭
但一定要喝到这碗肉焿汤!
btw
基隆庙口天一香卤肉饭的肉焿汤也好喝
但跟金峰比的话
金锋的肉焿汤分数还是高一点点
https://i.imgur.com/OHF55lG.jpg
▲卤肉饭(小) NT$30
其实吃过这麽多的卤肉饭
我最爱的就是三重今大卤肉饭以及基隆庙口的天一香卤肉饭
金峰卤肉饭是属於偏咸味的卤肉饭
(而刚刚说的那两间是偏甜的)
(而今大跟天一香比,今大来得略甜些)
(这样大概知道等级了吧)
金峰卤肉部分看得出来是肥肉居多
我不敢吃肥肉
但这吃起来并不会让人感觉到恶心
咸香咸香得非常好入口
可惜米有点偏软
扣了点分数。
https://i.imgur.com/bDVwo2l.jpg
菜单奉上。
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