网志好读版 http://clairehsaun.com/blog/post/219837720 记得前几日才吃过 TakeOut Burger&Cafe ，又想念他的美味了，冬天身体似乎很需要 补充能量热量，随时都处於饥饿状态！ 进了店门，一样看到那只褐色的猫懒懒的趴在桌上，一样的位子，难道说这是他的地 盘，眼睛一张一闭似乎在打瞌睡，天气凉动物也很需要冬眠 开放式厨房，看得到现点现做的汉堡，如果是坐在一楼吧台位子就可以欣赏料理手作 秀了 沿着楼梯上去二楼，看到骷髅，没有太多装潢有点轻工业风的设计，大沙发营造了轻 松感，不会有四目相交的位子，可以放松大口大口吃不用怕被看到吃相 大萤幕播放着卡通，好久没有在这种时候看到毛利小五郎了，坐在萤幕前的人们看的 满专注的 凯撒沙拉不是摆上几片叶菜就好，摆要摆的漂亮有层次，慢慢堆叠，洒上橄榄、起司 粉，酥脆带有一点蒜味的面包丁 不过凯萨酱稍嫌浓稠，还是喜欢顺口一点的酱料 韩式柚子茶就像你我会拿柚子酱泡的 , 鲜奶茶则是用牛奶非奶精 , 喝起来奶味比较 香浓 , 而且应该无糖 , 完全不甜腻 淋上特制甜辣酱的墨西哥辣味汉堡，丰富的墨西哥辣椒，一层起司一层汉堡肉，在煎 台上热过的汉堡面包，上下夹杂着牛番茄等蔬菜 下班过後的第一餐，很满足，微辣的很开胃 厨房拿出一颗大酪梨厚切酪梨一块一块很大块，横切面就看到酪梨块，虽然酪梨无味 ，但软嫩有香气，与肉排混合在口中反而中和了都是肉的厚重 上次吃了搭配的炸物就好感度大升 今天趁着炸物拼盘一上桌就趁热吃，终於吃到会牵丝的起司条了，鸡肉还是那样鲜嫩 多汁 洋葱圈一大盘，乍看之下还以为有鱿鱼混在里面，一心也很想吃到炸鱿鱼，没有，是 我多想了 TakeOut Burger&Cafe 的洋葱圈非常好吃！酥脆炸衣包裹着甜洋葱，每咬一口都听到 酥脆声响，吃炸物最爽的就是这种时刻 烤得温热的偏蛋糕口感带点黏性的布朗尼，特别适合在美式食物後来上一块，必须得 说，湿冷的雨天吃上这样一块蛋糕实在幸福 提拉米苏则是偏凉冷，但跟市面上的差很大，马卡彭起司制作成霜状口感，有点冰又 不会太冰，吃到中心不时有酒香化在舌上，些许饼乾体夹在中间，整个口感显得有层 次，是款特别的提拉米苏，用心别致，值得一嚐 使用纽西兰牛肉，每日以耗时费工手打方式制成肉排，还有附上塑胶手套，吃汉堡的 时候轻松不沾手，第二次来访吃到了与之前不同的餐点，除了汉堡本身更对甜点感到 惊艳，吃完主餐之余，若还有胃推荐你你也嚐嚐看他们甜点，相信不会令你失望 ****************************** Take Out Burger&Cafe 店址: 台北市中正区新生南路一段56巷6号 电话: 02-23210020 营业时间: AM11:00~PM23:00 ****************************** -- 日本料理懒人包大集合 / 20家不可错过的日本料理 https://zi.media/@clairehsauncomblog/post/77jhfR https://zi.media/@clairehsauncomblog/post/77jhfR --

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