网志好读版 http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/219465480 终於皇天不负人让我们等到了，开了近一年才吃到，真的要流泪了 服务人员带位就坐後等不及就想要开吃！马上点了鸳鸯锅，汤底还满多种选择，除了 必吃的麻辣汤，另一锅还有好多汤头可以选，还可以来个宾士锅四种口味最高规格， 不过可别选的太过瘾，可是要汤底费的，而且没有什麽豆腐鸭血吃到饱，就是单纯的汤 点餐则是非常进步，一台IPad 给你选菜，看中想吃什麽手指点完就送出去了，而且速 度可快的 一开始店员准备了放了些肉末香料的两个汤碗，接着舀了猪肚鸡汤一瓢冲进汤碗里， 把香味都冲起来了，光闻着就是香，喝起来更是不得了，好好喝的鸡肚汤，有鸡肉跟 猪肚，这汤底虽然要钱不过内容丰富我原谅我接受 滑牛肉好像是沾了蛋黄蛋白和太白粉，煮的时候要煮熟，比较厚实的牛肉条属於紮实的 口感 辣汤浓麻咸香够味，却每种滋味都恰到好处，麻不会麻的过头，辣度很过瘾，每种肉 下去吸满汤汁都相当好吃 美国特选肥牛 - 喜欢油脂的不要错过，肥的雪白，但不会油 顶级无骨牛小排 - 牛小排跟火锅绝对是好朋友，跟麻辣锅更是无敌夥伴，搭的很，所 以全都放辣汤里煮了！介於软硬之间的适中，看油花漂亮的分布就知道 澳洲和牛 - 这个可就不得了，虽然不像日本和牛吃起来那样入口即化，但软嫩多汁又 大片，鲜甜味还是有的，这麽大片大口吃肉实在爽爽的，能天天吃更好，只是口袋要 够深！ 海底捞的油条说实在还满酥脆的，不是那种隔了几百夜真的老的老油条，感觉是炸得 很酥脆但还是新鲜的 我喜欢放进辣锅煮一下过一下汤汁就捞起来，还有点脆口又能吃到过瘾的辣汤 叶莴苣是你我都认识的A菜，但满好吃的，特别是放在鸡肚汤里，清清爽爽，当然因 为汤头好喝煮的菜也好吃，而且蔬菜价钱不贵 皇宫菜我们一吃就爱上啦！好滑嫩，少吃到的口感 卤大肠就直接丢进辣锅里煮不用太照顾，煮着煮着就入味了 千层毛肚就有点不知所谓，印象中毛肚很脆口，可是不知道是我们煮太久还怎麽着居 然有点硬有点难咬，不太喜欢，以後应该不会再点 丸类拼盘颜色挺美丽的，有虾丸、贡丸、牛肉丸，只是都混在汤里煮，好吃是好吃也 满Q弹，但我不知道自己吃到哪种口味 吃撑了还有水果甜点可以享用，不用客气自己来，有点小自助餐的感觉！ 柳丁就霸气的一个一个放在那任大家拿，没在怕你吃，吃不够就继续拿，补货补的很勤 酱料区要加钱~不过汤头就很够味其实不太需要在加酱了 初次来海底捞感受到了大陆餐饮业的服务热忱想让人客有宾至如归的感受，餐点好吃 自然不在话下，我们吃的津津走味，不论辣汤或是白锅的汤底都十分有味道，难怪开 业这麽久还是大排长龙需要 ****************************** 海底捞 店址: 110台北市信义区松寿路12号 电话: 02-77431855 营业时间: AM11:00~AM04:00 ****************************** --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.226.2.146 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Taipei/M.1529680778.A.D43.html ※ takubin:转录至看板 HsinYi 06/22 23:20