作者vivagozo (wei)
看板Taipei
标题[食记] 台北士林||新开幕韩式烧肉 *首尔花漾猪*
时间Mon Sep 5 14:15:15 2016
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玮玮*美食万岁]图文完整版:
http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5616985
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首尔花漾猪」店家资讯
地址:台北市士林区中山北路五段437号(近士林捷运站二号出口)
电话:02-28827358
营业时间:11:00-02:00
备注:需酌收10%服务费,多人用餐每人低消450元、单人用餐每人低消900元,身高122cm以下免低消,平日中午时段不设低消,用餐时间限制两个小时。
在父亲节和情人节周的前一个礼拜日的中午时段,餐厅实在有够难订位啊!
最後还好有在IG上发现家里附近有新开的韩式烤肉店,
而且还顺利订到位,超Lucky!
这间「首尔花漾猪」
近士林捷运站二号出口,位置就在辣霸子旁边,蛮好找的!
网路上几乎没有什麽资讯可以参考,有没有先看过菜单,就还是直接过来了!
因为今天是为了要庆祝家里三位七月、八月的寿星生日啊!就来吃烧肉庆祝一下!(这个看板是店家的用餐规范,供要来用餐的人参考喔)
这是店家一楼处的用餐区,座位还算蛮多的。
们被安排到二楼处的用餐区,我们四人坐的是八人座的大桌,
之後隔壁又来了四位,等於就是和陌生人两隔壁阿,
聊天内容完全没有隐私,觉得店内应该要有多一点的四人位。
烧肉的部分可以点套餐或是单点,
我们这天四个人用餐点了1680元的猪牛组合再加松版肉!
有韩式餐点和汤锅可以单点。
饮品系列,供参考。
桌面上会放有冰开水可以喝。
这是店家提供的小菜,但是店家端上後都没有说能不能续加,
是我询问後才说
小菜可以续加一次,
结果别桌的客人看到我们续加後也才知道这小菜是可以续加的,
觉得店家应该要主动告知。
生菜的部分是可以无限续加的,这也是因为我要写文章记录,
询问店家才知道得知的,也是建议店家要主动告知!
只是他们的生菜盘配料跟一般韩式烤肉不太一样,是小黄瓜和蒜头!
我吃到的韩式烤肉应该都会附个绿色的辣椒和韩式辣酱,吃起来还比较对味啊!
我们今天四个人点的份量很刚好,就是一个猪牛拼盘、单点松板猪肉,
还有加点海鲜煎饼以及一份起司辣炒年糕,建议吃完後不够再加点。
#猪牛烧肉组合:1680元。
猪牛烧肉组合里面有:五花肉、梅花猪、肋眼、无骨牛小排。
一端上来有被吓到,因为分量看起来蛮少的,
不确定组合的餐点和单点的份量有没有差很多。
刚开始店员会先帮我们烤几块肉,烤的过程中就会顺便教我们这些肉要怎麽烤,所以店员帮忙烤一烤後就去忙别的事情了,之後的烤肉都需要自己完成喔!
五花肉很厚实,油脂很丰富,很合我的口味,觉得他们的猪肉还算蛮好吃的!
不过今天又以肋眼牛表现最佳,再来就是五花肉>松板猪,其他腌制过的肉比较没那麽喜欢。
这个是腌制过的无骨牛小排,觉得店家腌制过的肉都太咸了点,
没有腌制过的肋眼牛和五花肉比较合我们的口味啦。
#松板猪肉:350元。
松板猪肉是我们另外单点的,要把他考到全熟还带点焦,口感很不错!
来到韩式烤肉店当然少不了生菜包肉啦!把烤好的肉包在生菜里面吃,才不容易腻!
(但其实烧肉的份量也不多,也很难吃到腻,要吃到腻恐怕要花不少钱就是了。)
#起司辣炒年糕:250元。
这份起司辣炒年糕是今天最深得我心的一道餐,我会想要特别再来吃他!!!
味道很棒,年糕口感很Q,起司量很刚,里面还有加入白煮蛋和一些甜椒,我好爱!
#海鲜煎饼:350元。
登冷,这份海鲜煎饼吃起来不及格,皮太软了,
有点像是再吃葱油饼的感觉,没有很喜欢!
建议可以把海鲜煎饼也放到铜盘上烤过,
稍微烤过以後煎饼变的脆脆的会比较好吃一点。
我们当天的消费总金额是2860元,平均一个人715元,价格还算可以接受!
因为来用餐时店家才刚开幕没几天,刷卡机还没装好,只能付现金,
建议要来用餐的人可以先打电话问问看是否可以刷卡,不然现金可要带够喔!
整体来说,这间「首尔花漾猪」的表现还算不错,
肋眼牛、五花肉和松板肉蛮好吃的!
而且除了烧肉组合外,另外还有其他的韩式餐点和锅类可以做单点,让这一餐可以吃的比较丰富!
个人又
特别喜欢他们的起司辣炒年糕,分量很足够,味道和口感都很棒,我下次还要为了他再来:)
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