梦幻葱抓饼(五倍葱) 包装方式: 每包十片装。一片130公克(超大直径20CM), 一包1.3公斤 图文并茂网志:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12002314 赏味时间:2011.03 上次吃了东门口葱抓饼真的吃的很HIGH http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11945098 而且还回购了两次呢!!所以这一次老板有新产品，当然要吃吃看啊!! 看了好多人分享炸蛋葱抓饼，爱吃爱跟的我都没吃过啦!! 没关系!!不用去东部我在家就可以吃到!! 东门口葱抓饼这次推吃了梦幻葱抓饼，有五倍葱呢!!爱葱的我一定不能错过!! 打开包装，一片一片分开装好!!而且一打开就有葱的香气!让我好期待啊!! 步骤很简单，只有三步! TRUST ME!!!真的不用一点油!!!一滴都不用!!! 1.热锅，葱抓饼不要退冰，就让他躺在锅子里吧!! 2.看到图中有点澎起来，而且有点变黄了吗?是不宜迟，翻面!!! 3.反过来就可以看到有一点焦焦酥酥的，等一下。。。就大功告成啦!! 建议:锅子一定要热，如果你没有把握，可以先涂上一层油，一样要热， 可以用手掌在锅子上感觉一下温度 (千万不要把手放进去锅子里) 嘿嘿~~~我的成品如何啊!!我喜欢有一点点微焦~~而且酥酥的真是好吃极了!! 想吃炸蛋葱油饼吗?不用排队!不用千里迢迢~~~自己动手更HAPPY 蛋打下去，看到蛋白了。。。快!!把刚刚煎好的梦幻葱抓饼盖上去吧!!! 这麽梦幻的葱抓饼当然要配上半生不熟的蛋，热热的吃啊!!! 如果不想吃太生，可以再等个几秒，吃起来一样有蛋液!!而且也是热热的超好吃!!! 我真是太会拿捏了!!刚刚好有点熟但还是会有蛋液流出来!! 这应该是爱吃生蛋的最爱了!! 蛋白是熟的，蛋黄是生的!喔耶~~~真是太梦幻了!!! PS.可以加一点盐或是胡椒盐在葱抓饼上喔!! 不含防腐剂、抗冻剂、漂白剂，烹饪时不需加油。。。 满满的葱跟蛋液。。。你心动了吗? ps.我已经开团了~请别再写信说要追加啦! -- =================================================== Jenny老师的~Sweet~部落格 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/ Jenny喜欢搜寻全世界的美食， 更用爱台湾的心品嚐台湾在地料理， 希望大家喜欢我的食记，也从我的食记中得到灵感唷~欢迎来我这里搜寻美食~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.70.9