作者ricelala (米啦啦)
看板Taipei
标题[饮食] 智扬食品 超好吃顶级牛腱心牛肉面 五星级肉品冷冻汤面组
时间Wed May 4 12:46:57 2011
好吃好看图文版
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/30132816
智扬食品
智扬食品的前身是位於牛肉面竞争激烈的西门町武昌街
名叫的『牛杂大王』牛肉面店
为了让更多人品嚐到这项美味的理念 暂收经营五十多年的人气店舖
全心发展冷冻食品工厂 将一碗碗到现场才吃得到的美味
浓缩到每个冷冻汤盒里
坚持食材新鲜度 绝不添加人工化学香料
主厨精心烹调 力求牛肉本身的原汁原味
一开始收到智扬食品邀约信件时 其实稍微犹豫了一下
不是不爱吃牛肉面 其实我也是牛肉面的爱好者之一
只是因为冷冻库最近因其他食品而呈现爆炸状况
但和智扬食品回覆过程中感觉到他们的用心
引发了我的兴趣 让我想进一步认识他们家的产品
汤面组寄到家时我刚好不在家
回家时才被超大的箱子给吓到 是十人份
份量超足的汤品系列组合与炸酱面组合阿
附上两张精美彩色说明书 清楚明了的告诉你食用方法
汤盒食用方法
1.先将冷冻汤盒放置常温退冰
2.将退冰的汤盒上的封膜沿虚线开封 将内容物倒入锅内加热
3.等结冰的部分全部溶化之後将面加入汤内
4.加热至汤小滚後即可将面与汤捞起 并可依个人喜好洒上葱花或酸菜
1.微波:微波前先将封膜沿盒虚线割开
将产品倒入可微波之容器 再置入微波炉中微波
约700W~900W高火6分钟 至产品热透後即可食用
2.蒸煮:将内容物倒出另装盛容器 放入电锅中隔水加热
或炉上小火加热 至产品热透後即可食用
炸酱面 5包/250圆
我是一个喜欢宽面大於细面 喜欢刀削面大於宽面的人
因为很喜欢咬东西 觉得有口感 有咬劲的面吃起来更满足
智扬食品的面 我光看到就很开心阿
是宽面 像手工刀削感觉的那种会让虎姑婆等级的我
咬起来非常开心的刀削面条阿
面条的颜色 带有些咖啡 有点谷物的感觉
原来 这是非常健康的五榖刀削面阿
汤盒产品系列组 550圆
五种品项汤盒各一(五种口味一次满足 可以满足全家大小的胃)
牛肉 牛杂 半筋半肉 清炖牛腩 清炖羊肉
我是爱吃又喜欢方便的人 煮东西都超快速
这个汤盒方便的让我大心 只要长温退冰 装到碗中丢进电锅
滚水中放入刀削面 一分钟捞起 两个拌在一起就可以上桌
就轻轻松松 全家一起享用五星级面食大餐吧
牛肉面
老板不惜成本使用顶级牛腱心 这是牛肉面的肉中
上桌若是看到 我会超开心 我最爱的一种阿
好吃的牛肉 再搭配上熬上12小时的牛大骨高汤
高汤使用牛大骨及半筋肉和数种蔬果慢火精炖十二小时以上
虽看似浮一层牛油於其上 但味道香郁醇厚
竟不觉油腻 清澈中带棕红色的汤头 满满是诱人的牛肉香气
上等的牛肉 肉汁香甜 不涩也不腻 口感柔嫩到不行
你看看 带有琥珀色筋於其中的 是超漂亮的分布
这肉 我阿公吃了超开心 直说 好好好 这肉真好
还有那面 虽然阿公装假牙 平常不大吃硬的东西
但吃这有咬劲的刀削面 也吃到停不下来的说真的很好吃阿
牛杂面
牛肚 牛心管 牛肠头 好多种不同的牛杂於其中
超级丰富的 牛杂好软嫩
而且处理乾净完全没有内脏类的腥羶味
半筋半肉牛肉面
这是牛肉面的缤纷版阿
除了有两大块大家赞不绝口的顶级牛腱心之外
半筋半肉口味还搭配上师傅手工严选大块牛筋
牛肉细嫩肉质佳 牛筋弹牙Q嫩
喔 这让我想起永康街的牛肉面
两条超大的软嫩牛筋阿 咕溜就可入口的滑顺口感
真是一碗中有两种顶级享受 我最爱这味
清炖牛腩面
使用特选牛条肉 每一块肉皆由师傅手工切割
这是和牛腱心完全不同的口感 牛条肉油脂丰富 有种入口即化的感觉
独特的御膳汤头,再搭配上入口即化的大块牛腩条
清炖的口味好清爽 有好多块超软嫩油脂丰富又不腻口的牛腩耶
清炖羊肉面
精选纽澳进口9~12公斤羔羊,加上上等药材慢火精炖而成
这口味外面好少见 因为要将羊肉处理的好吃
不用重口味汤头压腥味是比较需要功夫的呢
这清澈的汤头 没有令人害怕的中药味 反而有些甘甜
有着养生的红枣 好多块带皮的羊肉 些许带骨
我只能说 智扬食品完全抓到我的喜好阿
你怎麽知道我超爱带皮羊肉 谁知道你喜好阿
去吃羊肉炉我总爱挑带皮的吃
这款 比清炖牛腩更得我欢心
炸酱面
这个更简单 甚至连电锅都不用用
只要水滚後放面放可耐高温的铝箔酱包
一下就可捞起两者搅拌就可以吃啦
精心炖煮的炸酱口感好有层次 好丰富
有着豆乾与绞肉 配合着独门酱汁的醇厚香气
加上一点清爽的小黄瓜丝就很美味
智扬食品 在家就可以享用五星级肉品的好面
口感与味道完全不输外面名店 加热一下就可以食用
面条还保有Q度与咬劲 真的让我们全家吃了笑呵呵阿
现在还有优惠价喔 想嚐鲜的朋友快把握吧
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