===================================== 店家名称：日光咖啡 所在地址：台北市松山区市民大道四段37巷2号(微风广场旁) 联络电话：(02)87730503 价位范围：100~200 营业时间：11:00~21:30(周一休) 官网：http://www.nikkoffee.com.tw/eypup/front/bin/home.phtml 消费日期：2011.04.13 ===================================== 这家咖啡馆其实我们已经久仰大名很久了，最近在我家宝贝的大方请客之下，总算找了一 次机会鼓起勇气进去喝。 喝完的整体感觉是，这真的是一家很专业的咖啡馆喔！而且气 氛很棒！此外，比起动不动就一杯150元以上的咖啡馆，这一家有不少咖啡是100出头一些 ，算相对便宜一点的罗！ 由於内容有许多以照片呈现，推荐看有图有文有真相版： http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/29211402 以下为纯文字： 一坐下来，就被这幅简单却很有美感的画给吸引住，感觉好像来到美术馆一样！ 我点的是摩卡爪哇，130元。一般单品咖啡最常见的组合是曼巴，这家则提供了较为少见 的摩卡爪哇，爪哇比起曼特宁来说，香气一样很够，不过苦味似乎较低，在与具有明亮果 酸的衣索比亚摩卡结合之後，喝起来兼具两者之长，令人大为惊艳！此外，要再补充说明 的是，爪哇这个产区的咖啡一般来说是比较次等的罗布斯塔种，不过店家采用的则是爪哇 产区比较少见的国有庄园阿拉比卡种咖啡豆。 我家宝贝点的是日光经典咖啡，100元，选用虹吸式煮法。店内有许多单品咖啡也可以选 用法式滤压壶、甚至手冲法萃取，不过味道会比虹吸式淡一些。日光经典咖啡喝起来的感 觉是，各方面的味道苦、甘、香、酸都很平衡，不过由於店家大部分的豆子都以浅焙为主 ，所以果酸味会比较突出一些。 店家附的奶球也比较少见，是雪印的。这一款奶球价格会比一般的奶球高一些，但是拿来 配咖啡的话，味道会更顺口。 店内的蛋糕种类也很多！下午茶时段点一杯饮料加50元即可再多一块蛋糕！ 店内也有提供挂耳随身包的贩售，庄园咖啡的是30元一包，一般咖啡的是25元一包。由於 这次没机会在店内喝本月庄园咖啡─尼泊尔，所以就买了挂耳包准备回家嚐鲜。店家表示 ，他们每个月都会推出一款特色庄园咖啡，这个月是尼泊尔，在市场上还很少见，不过这 一款的香气很不错，值得一试。 店家也有提供自己调制的罐装冰咖啡贩售，一罐50元，有依照糖分多寡来分类贩售。据说 日光冰咖啡可是台北知名饮料，所以我们最後也买了一瓶无糖的来喝，觉得咖啡的香醇味 超浓的！喝完以後会感觉喉咙有一点在燃烧的感觉，甘醇味久久不肯退散呢！ 店内也有贩售各式咖啡器具，种类满齐全的喔！ 找机会来体验一下日光咖啡的美好吧！ -- My Blog：cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 分享自己的咖啡体验、美食感受，夹杂生活日记、电影观後感、读书心得， 希望藉此部落格能够与有缘人互相交流！ --

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