伊通街筒仔米糕 30年飘香好滋 好读好看图文影音志:http://www.wretch.cc/blog/hun923039/11464727 打开蒸笼放在里面的筒仔米糕，不像一般店家使用铝合金 筒下去蒸煮，为了让糯米更香更好吃，老板娘不惜重本， 用莺歌的陶杯来蒸煮米糕，让这个朴实的传统小吃，多了 一股迷人的香气。 老板娘还说他们家的筒仔米糕，是使用一年以上的长糯米， 蒸煮起来更加的香Q有嚼劲，放到碗里面的筒仔米糕，淋上 店里特制的甜辣酱，洒上香菜端上桌，料好实在的米糕， 里面包的是紮实的肉块，让客人吃起来更有口感，大口大口 吃下肚，朴实的滋味让人难以忘怀。 来到这家店的客人，通常点一碗筒仔米糕，一定会再搭配一碗 四神汤，处理的超乾净的小肠，煮了3个小时软中带劲，外加绵 绵松松的薏仁，加上带点淡淡中药香的汤头，也是必点的美味之一。 另外可别小看这一碗肉躁乾意面，除了肉躁香气十足之外，意 面可是添加了全麦和鸡蛋的成分，让客人吃了营养满分，桌上 这三样传统小吃，筒仔米糕四神汤和肉躁乾意面，是店里面的 金字招牌，除了荣获2003年的美食金牌奖，也是店里面最热卖 的黄金铁三角。 这家在伊通街开了30年的老店，在老板娘坚持传统美味的用心 经营之下，让平淡无奇的小吃，也成了客人念念不忘的好味道， 下次当您经过的时候，不妨前来品嚐一碗，朴实飘香的米糕滋味。 店家资讯 店名：台北伊通街筒仔米糕 地址：台北市伊通街114-1号 电话：2505-1090 星期六公休 -- ∴°*°★跟着bb宽频旅行吃美食★°*°∴ http://www.wretch.cc/blog/hun923039 --

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