情报: 本文附上食记参考，结尾有苏杭委托的赠奖活动，需要的可以参考喔! 台北，新北市，台中店皆可使用 ps.如不合规定请告知，会自D ※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1De-u51C ] 作者: yellowjia (Jenny) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [情报]苏杭料理欢乐美食咖齐聚 时间: Tue Apr 12 14:15:29 2011 苏杭 台中复兴店 (新时代购物中心10楼) 店址:台中市东区复兴路4段186号10楼 电话:04-22259922 传真:04-22250055 营业时间: 星期一 - 星期天: 10:00 - 14:30 17:00 - 21:00 有停车场可用消费抵时数 官方网站: http://www.suhung.com.tw/ Pixnet部落格: http://suhung.pixnet.net/blog 赏味时间:2011.03 图文并茂网志:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12004302 其实大家如果还记得，之前我就已经自费来吃过苏杭了， 这次来一次几乎要全制霸的试餐! 【Ｊ爱吃。台中美食】苏杭美味值得一试 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12002361 是不是非常有聚餐的FU呢!!跟美食咖吃饭聊美食，就是赞啊!! 一入座，就看到小菜先上来了! 此是大家开始拿相机一阵疯狂拍摄後，终於可以动筷子了! (喔~我觉得这次还蛮迅速的~冷的菜还是冷的，热的菜还是热的!GOOD!!!) 桂花甜芋 本来我不太想吃这一道的!WHY? 因为上海菜都是重油重咸重甜!!我这个人天生就跟甜食有仇~ 所以跟大家确认是甜食後，我就直接先夹「香根腐竹」了!! 不过甜食控橘子狗坐在我旁边不断的「劝食」下! 我还是很「敬业」的吃了一口，耶~~~还真的不错吃!不会很甜耶! 软绵不说，还入口即化，重点是真的不会甜腻!不错不错!! 香根腐竹 这道是我的第一口，沾了一点汤汁吃下肚。。。 哎呀!这个我好爱喔!!入口後会有些麻麻的!但不会让你有不舒服的感觉! 这道菜很推啊!!不过不爱辣的就别试了!你一定会受不了的! 除非你不要沾汤汁，可能会比较不那麽麻 这时候服务员帮大家倒了柳橙汁，哇!!好有FEELING喔!!好像来参加喜宴呢!呵呵~ 每个人都有一杯，大家乾杯啊!!以果汁代酒，最健康了!! 花雕醉鸡 一看色泽就觉得是好物!!酒味不太浓，如果不喜欢酒味的应该可以接受! 不过我喜欢酒再浓一点点的花雕醉鸡 鸡肉吃起来不柴，还蛮顺口多汁的，算是一道中规中矩的菜 辣椒镶肉 外面用辣椒包着碎肉，吃起来其实不太辣，不敢吃辣的人可以尝试的一道 (除非你一点点辣都不行) 这道菜是我平生第一次吃到呢!!很开胃的一道菜!下次自己来会想再点一盘来吃! 肉包的很紮实，夹的时後不用担心会掉下来 葱靠鲫鱼 用的是母鲫鱼，有丰富的卵喔!! 真是一道下饭的冷盘啊!!有点不好夹，可以用汤匙帮忙一下! 葱靠鲫鱼非常的入味，而且不会死咸，我想这道以後应该是点菜排行榜上的菜! 很推荐!! 绍兴醉元宝 绍兴酒和猪蹄的结合，不过其实这一道吃的时候我有点疑虑，因为有「猪蹄」， 听说未婚女生是不能吃的 不过他的样子一点都没有猪蹄样，又为了要帮大家试味道，所以我还是吃了!! ps.如果我嫁不出去，苏杭要负责 只能够说是超Q超Q的绍兴醉元宝，已经找不到别的形容词了!! 红烧下巴 这道很神奇的是我一口都没有吃到???那时候我到底在做什麽啊??? 丝瓜虾仁汤包 之前就吃过了，还是一样的好吃，不过就没有什麽惊艳的感觉了!叹! 其实我第一次吃丝瓜虾仁汤包还蛮惊艳的!人就是这样!吃过了就不稀奇了! (有双关语?) 刈包 此时上了刈包，大家就说:你期待的来了!! os:有这麽明显我就是为了他来的吗? 东坡肉 没错!我来都是为了他!! 不过~~~他为什麽像咸果冻??? 他不是东坡肉，他不是东坡肉啦!!(开始在地上打滚吵闹!!) 我期待的东坡肉是要入口即化，最好是一夹就DUAIDUAI淘气的扭来扭去啊!!! 怎麽会是咸果冻! 看起来他不是我爱的东坡肉，虽然不会不好吃，但其实有一点点柴~~~ 然後~~不够DUAI!我只能这样说! 虽然他不是我爱的那个东坡肉，但其实跟刈包搭配起来还是挺有模有样的!! 不喜欢肥肉的搞不好会超级爱他也说不定!! 避风塘虾 这道其实到最後大家没动筷子了，他也冷掉了，我还是伸手去夹，真的表现的不错!! 而且不会太油，很多避风塘虾冷掉了就会很油，他的不会呢!! 这道还蛮喜欢的! 生菜虾松 她们的生菜虾松搭配的很好，吃起来很酥脆! 但其实不太能感觉到有洋芋片的感觉，不知道是不是用炸馄饨皮做的呢?忘了问~ 这道我很喜欢呢!清爽又乾净的一道!下次来还要吃!! 酸汤鱼 咬着小灯笼椒的鲈鱼让我联想到咬橘子的猪!害我其实还蛮想笑的!! 不过这汤头我好爱啊!!味道是有层次的，後味应该是胡椒的辣!我好爱!! 鲈鱼肉不用说当然是有弹性又可口!!这道真的大推大推!! 荠菜小包 这是後来追加的，其实是我想吃的素食料理! 荠菜小包吃起来不乾不涩，不过爱吃肉的可能不会爱，因为其实他一咬下去就会让人 意识到:这是给吃素的人吃的!! 馅包的还算刚好!而且有湿润的感觉!其实我还蛮喜欢的! 骨肉分离的笋干老鸭煲 这是今天的大招牌了吧!!骨肉分离，副理以化整个就自动分开了!! 真是好功夫!!不愧是八小时熬煮出来的啊!! 尤其吃到这鲜红的肉一定让你超难忘!好有接吻的FU喔!! 後来我们还打包回家，我煮了三餐，用面线下去煮，在冷天里吃特别温暖呢!! 葱油饼也是追加的，我们这一群真的是太会吃了!! 是属於厚的葱油饼，外酥内软，我还蛮喜欢的呢!! 葱的香气也蛮不错的!不过如果跟宜兰三星葱油饼比，还是有一点差啦! 但我觉得算挺满意的了! 酒酿汤圆 这道我真的不敢吃!因为有芝麻!而且听说颇甜的!! 倒是他的蛋花汤配上酒酿汤圆还真的挺新鲜的! 餐後水果 今天我们吃的美食单，八个人，吃光光!!!我们是爆食团还是美食团啊? 这天真的吃了好多菜，跟大家交换意见很开心呢!! 其实美食也可以长知识，跟那麽多美食爱好者吃饭真的可以学蛮多东西的呢! 还可以互相交流，真的不虚此行! 虽然今天的东坡肉让我有点小失望，但其实大体说来苏杭的料理都挺下功夫的! 而且并没有难吃的菜色! 以表现来说算是中上的餐厅了! 第一次来及这一次来试食，都可以感受到他们真的很在乎客人的用餐状况，服务也 很贴心，这点真的值得加许!! 下次我再带闪光来吃上回我们没吃到的菜，这次来试食他没空来让他搥胸顿足的 要命呢!! 这次又有好康要给大家啦!! 苏杭提供五份免费的绍兴醉元宝来"我BLOG留言"的格友，只要你想要， 就快快用悄悄话留言给我吧!! http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12004302 先留先赢!!我会回覆告诉你有没有抢到!! ps.如果你没有无名会员，很抱歉因为我只开发放给有注册的朋友 一方面是方便留悄悄话可保护个人资料，另一方面也是防止一些不负责任的小白 苏杭会直接传简讯给你，把绍兴醉元宝送给你喔! 台北台中都可以用!凭简讯即送绍兴醉元宝 -- =================================================== Jenny老师的~Sweet~部落格 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/ Jenny喜欢搜寻全世界的美食， 更用爱台湾的心品嚐台湾在地料理， 希望大家喜欢我的食记，也从我的食记中得到灵感唷~欢迎来我这里搜寻美食~ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.89.44 ※ 编辑: yellowjia 来自: 125.230.89.44 (04/12 14:22) ※ 编辑: yellowjia 来自: 125.230.89.44 (04/12 14:22)