店名：连珍糕饼店/芋头球 地址：基隆市爱二路42号 电话：02-24223676 营业时间：0800-0900 网志图文:http://www.wretch.cc/blog/rllife/1022750 连珍芋泥球的材料只不过是芋头泥、鲜奶、糖而已， 但吸引我的地方是因为很新鲜的口感，就像现做。 连珍用大甲芋头 ，先削去厚实外皮，再削去最外层的芋头 ，保留内层芋头心， 把最新鲜芋头味留下来， 蒸芋头时还要有人注意芋头熟度，才能使芋头最佳状态 ， 最後磨成泥後，把鲜奶与微量的糖加入 ，以勺子定型，送入客人口中。 芋头球的保存期限只有3天，所以吃在嘴中自然有"新鲜"的香味。 连珍的提袋 球哥但贩卖时间是每天下两点开始喔， 而且限制一个人最多只能买十盒。 球哥纸盒 球哥位置就在基隆火车站和基隆夜市中间， 去水金九玩或去基隆夜市，可以先去买个小点心。 芋头球/50元4入 吃在嘴里是绵绵密密的感觉， 轻轻用舌间就可以融化它，再来就是满满的芋头香和奶香， 而且芋球球不会腻口，甜度也适中， 很适合在吃完正餐後，当一个美丽的Ending。 R&L： 1.连珍真的很用心做点心，之前的雪杯也很好吃。 2.听说网购要等很久，有去基隆，到现场排比较快。 3.好吃凤梨酥李鹄也在附近。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.12.182