※ [本文转录自 Food 看板 #1DdQasaX ] 作者: iioouu (小萍) 看板: Food 标题: [食记] 台北：Dazzling Cafe（蜜糖吐司专卖店） 时间: Thu Apr 7 20:08:19 2011 店名：Dazzling Cafe 消费日期：2011/3 电话：(02) 27315199 地址：台北市忠孝东路四段248巷3号 ＊统一订位专线：(02) 87739229 （每月16日开始登记次月的预约订位） 网志图文版：http://ppt.cc/MBbt --- Dazzling Cafe风靡好一阵子了，一直耳闻它很难订位，但没想到会这麽夸张 3/16号中午12点开放订位，当日打到下午6点钟，完全没接通过... 3/17~3/18日依旧如此，不过这两天就没这麽密集的打了，仅在有空时试验一下。 如此夸张的现象，很难不让人联想是行销手段， 不过不管真相为何，Dazzling Cafe确实该提出解决方案， 正视顾客在官网的质疑及愤怒，以不负众人的爱戴才是。 --- 早上11:35分抵达二店，门口已聚集了不少顾客， 但幸运的，我们还是顺利的成为第一批用餐的客人～ 平日果然省去了不少排队时间 ＊（没订位的人，记得先入内和服务生登记，别傻傻的在外面排队喔。） 如同多数到访的民众，我也不例外的拍张门把照， 钻石般的设计，让人还没入内，眼睛就先为之一亮。 Dazzling的空间不算大，但粉嫩的色调，让人觉得好舒服， 服务生蛮多的，都很有礼貌，不过重点不是礼貌， 是各个都是俊男美女啦！！（想必有特别挑过吧。） 菜单总共有两份，直立长条状的那份主要是下午茶 （轻食、饮料和蜜糖吐司类）， 午餐部分则是上图右方那个，内容有：义大利面、沙拉、炖饭等。 因为店家一开始只放了下午茶的那份， 询问才发现是他们疏忽了，所以特别提醒大家。 ＊除此之外，加点冰红茶/热红茶/综合咖啡/乐活蜜桃柚香冰茶等， 只要多加５０元喔～ 重点是这样就算抵了店家强制规定的， 「每人须点一杯饮料」，比单点饮料便宜近一半！ 明太子义大利面（２６０元） 我超喜欢这义大利面，浓稠的酱汁配上弹牙的面条， 每口充满着海苔香味及咸香鱼卵，真的好好吃喔 明太子义大利面使用完毕後，我们才请店家上甜食， 咸食的使用时间外加等待蜜糖吐司，共花了80分钟， 距离用餐结束只剩10分钟。 不过服务生完全没有催促我们， 让我们整整吃了2小时，也太开心了吧～ 就是爱草莓蜜糖吐司（２５０元） 珠光宝盒般的耀眼，看得直叫人垂涎欲滴， 内部的吐司条香软微酥，外层的吐司墙酥脆带劲， 略酸的草莓恰巧综合了甜腻的奶油和冰淇淋， 我想女生会爱不释手不是没道理的。 ＊不过这类的甜食很容易吃到腻口，建议两人合点一份。 放张分解前後对照图，熟客的话可自行切割， 新手就交给服务生表演吧～（放心，店员会等你拍完照才操刀的！） 吃到最後若草莓和卡士达酱都用光， 可沾点附赠的蜂蜜，也是另一番风味。 仲夏热带水果茶（壶，１６０元） 其实饮料是最先上的，不过我习惯将它摆到最後介绍。 酒杯里有满满的水果丁，壶内就几片意思意思代表一下～ 味道偏甜，不太建议吃甜食还点它。 乐活蜜桃柚香冰茶（单点１４０元，咸食明太子加购价５０元） 加购价整整便宜了９０元，讨厌被限制要点饮料的选它就对了～ 因为便宜又不错喝！ 甜度适中，第一口入喉时整个香气只能用「窜」字来形容， 没喝过的人下次可以感受看看。 --- 加上服务费後，总价７９２元， 整体而言，我爱明太子大过草莓蜜糖吐司， 前者是味觉享受，後者偏视觉飨宴～ 但蜜糖吐司其实也不赖，想嚐鲜的，绝对可以来试试， 只是甜食对我来说容易腻口，真佩服隔壁桌一人点一份XD 最後我还是要说，快点改善订位的问题吧！ --

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