※ [本文转录自 Food 看板 #1Dcdtnz4 ] 作者: iioouu (小萍) 看板: Food 标题: [食记] 阳明山：THE TOP 屋顶上（夜景超美的） 时间: Tue Apr 5 10:26:54 2011 店名：THE TOP 屋顶上 消费日期：2011/4 电话：(02) 2862-2255 地址：台北市凯旋路61巷4弄33号（文化大学新建体育馆下方50公尺） 营业时间：12:00-03:00 官网：http://www.compei.com/ 网志图文版：http://ppt.cc/JIYu --- 离开冷飕飕的竹子湖後，便是一连串的图索骥、寻人问路， 终於，我们来到屋顶上罗～ 时间约为下午6点钟，此时门外早已聚集了不少排队的人群。 好加在有先订位，否则只得望洋兴叹。 屋顶上的订位区分好几种类型， 最便宜的区位是每人低消250元即可， 再来是以包厢计价，低消为3000元和5000元（10%服务费另记）， 这次我们选定的是VIP包厢，位於屋顶上最上端， 仅有三间，要价5000元。 ＊包厢外设有露天沙发座椅， 饱足饭後拿杯冷饮在外头赏景闲聊，别有一番趣味。 乍看之下包厢桌子大小还算可以，但其实好小， 加上碗盘後，顶多放个六道菜就满出来了。 保温的水壶让人可随时喝到温热开水， 略冷的天气下，成了贴心的设计。 三个包厢仅用帘幕隔间，隔壁包厢的人还没到，所以便进去晃了一下， 奇怪的是它们没有保温瓶耶，只用一般的水瓶而已～ 从VIP包厢向下看的风景长这样， 景色因下方的棕榈树失色不少（被树档住了嘛>"<） 夜晚还没降临，趁此时浏览四周， 拍拍与黑夜截然不同的画面也不赖。 ＊包厢使用时间从17:00～22:00，时数相当的长， 足够悠闲的吃饭和拍照，记得好好利用。 来到一楼罗，此时的棕榈树忽然又变得好可爱，增添了不少南洋风味！！ 上图被我列为最加夜景拍摄地，记得来试试看喔。 再向下层走，蓝色灯光衬着石阶的步道，成了另个留影的好地方。 天空忽然间像换了布幕般暗了下来，像是来到新的地方似的， 夜晚的屋顶上好迷人，快让我舍不得回到包厢内用餐了。 俗话说：「人是铁，饭是钢」，不是没道理的， 所以我乖乖回来吃饭了XD 菜单上的人儿笑得好灿烂，期望等等的餐点也能让我笑开怀。 包厢内的灯光相当微弱，食物拍得不好， 希望还是能提供前往用餐的顾客一些参考才好。 樱花虾高丽菜（１９０元） 青菜很脆，辣椒是装饰的，一点都不辣， 但没想到樱花虾也蛮像装饰用的，因为入口後没有明显的感觉， 不过不会难吃，就像一般炒高丽菜那样。 中式泡菜炒肥牛（３２０元） 份量足够，也很下饭，如同菜名说的，是中式泡菜， 吃来很像网路团购的黄金泡菜，偏酸，辣度低，牛肉真的蛮肥的。 京都酱烧骨（３６０元） 我吃最少的一道菜，因为第一块吃到的好肥，所以就没吃了。 椒盐嫩羊排（３００元） 只有３块而已，不过每块都很厚实，没有菜名说的嫩，有点硬， 因为洒上椒盐的关系，越咀嚼越香，还算可以。 香橙蜜虾球（３８０元） 每粒虾球都好大颗，蛮好吃的，份量不多，让人意犹未尽。 麻油山药腰花（３６０元） 腰花处理得很乾净，没有臭味，每片都好厚一个， 让本就没特爱腰花的我只吃一片就罢手了。 屋顶花雕鸡（８５０元） 这道料理是３吃，首先将鸡肉入锅加入葱蒜调味，完成一道菜。 鸡肉很小块，骨头不少，但香气十足。 接着利用剩下的酱汁加入粄条拌炒， 粄条超咸的，都快叫救命了，哈哈。 最後会加入青菜和番茄煮成汤，味道很普通，但一样好香喔～ 所有料理过程皆有专人操刀，时间约半小时之久，放心享用就对了。 荷叶烧豆腐（３２０元） 较其它菜清淡许多，但不是它没味道，是其它太容易过咸XD 整片的嫩豆腐淋上酱汁，馅料有蟹肉、虾仁、干贝（？）， 相当顺口的一道菜，喜欢～ 南洋咖哩虾（４６０元） 面包不仅造型特别，口感也很特殊， 不是蓬松的那种，蛮有咬劲的，拿来沾咖哩虾内的酱汁用的。 虾子油炸过，外壳酥脆，只可惜这道菜的酱料我不喜欢， 再加上它好咸好咸，成了我今天最不爱的餐点。 清蒸柠檬鱼（５５０元） 鱼肉本身只有甜味，但加上淋在上头的酱汁就变得不一样了， 酸酸辣辣的好吸引人，我好喜欢喔～ 不过一样好咸好咸，一定要配饭才是， 每当我觉得它太咸时，都会不自觉得拿起饮料，但这却是痛苦的开始， 因为我们点的是柠檬汁，简直酸爆了，觉得喉咙要被锁住了啦啦啦啦＞＜ 清蒸花鱼卷（３２０元） 我很喜欢的一道菜，鲜嫩的鱼片佐上葱丝入口， 我只能说好满足啊！！！！ （完全没有鱼刺，放心大口享用的感觉太棒了～） 柠檬汁（２８０元，一壶。） 太酸太酸了，真的好酸好酸阿～ 是浓缩的柠檬原汁吗，就算等冰块融化後还是好酸＞＜ 和店家要了５颗果糖後，整个好了很多， 成了我最爱的柠檬汁，喝完後有微微回甘的感觉～适合饭後解腻饮用。 （别以为变成甜的，依旧还是酸，只是是讨喜的酸） 伯爵红茶（１５０元，一杯。） 单喝没什麽味道，要加上店家附赠的２颗果糖刚刚好！ 所有餐点都到齐了，加完一成服务费後，总价近５５００元，刚好满了低消， 屋顶上的食物如果不考虑CP值的话，其实不到地雷，有好几道料里我都蛮喜欢的， 只可惜多数偏咸，要大口扒饭才行，但饭一碗要２０元。 顺道提醒要选低消５０００元的包厢最好有８人以上，不然会吃到撑破肚子。 这里的夜景真的无话可说，超漂亮！！！ 像是数万颗星星对你眨呀眨，伴随着异国风情的乐曲，时间都慢了起来， 能在车水马龙的都市里享受这般惬意，真的好幸福。 想来赏景却不想花大钱的顾客，建议选２５０元低消区就好， 因为整个餐厅你都可以乱逛的， 但VIP也有它的好，接近密闭式的空间， 慵懒的沙发椅和抱枕，再加上顶端人较少， 吃饱後随时到外头吹风看夜景，也是另一种情调。 --

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