作者rainyin (小雨)
看板Taipei
标题[食记] 台北美食 极‧健康锅物 日式创意料理 - 帝王蟹、明虾 吃到饱
时间Sat Apr 2 21:05:12 2011
餐厅名称: 极‧健康锅物 日式创意料理
消费时间:2011年/3月
地址:台北市松山区八德路二段369号
电话:2711-2966
营业时间:1730以後
好吃有图网志版
http://catdodo.pixnet.net/blog/post/28835593
前些日子被网路上推荐的豪华吃到饱火锅 - 极‧健康锅物日式创意料理 吸引
所以这次特别去朝拜一下
里面的装潢非常新颖...很有气氛唷
椅子也非常的舒服和高雅 (跟一般吃到饱的火锅不一样)
为何会想吃这家 呢?
而且2.3月一直订不到位置...所以预约了好久,3月最後一天才吃到
因为这家的食材 非常高级 唷~~
因为他有 明虾 和 帝王蟹 可以吃到饱呢!
可能是 刚开幕 吧!所以一直是 880 元+ 一成服务费
这里是个人锅,所以个人可以创作自己的汤头喔~
他们先为我们准备一份 菜盘
我们就在这很有气氛的火锅店~~准备享用大餐了
首先把菜盘的菜放下去煮...
就等着吃其他好料了
这份一到饱的套餐含包含 握寿司 (每天的握寿司都不一样~)
今天的好像没我在其他网志上看到的...华丽
不过很不错吃,尤其是旁边的小黄瓜搭配他们特调的味噌...非常对味!
手卷
生鱼片 (这是唯一只能点一次的!)
还有 萝蔓炸虾 (前菜)
外脆内Q~
一点都不油腻..加上满满的柴鱼片...非常赏心悦目
接着他们为我们送上肉片
美国无骨牛小排
顶级雪花牛肉
特选小羊肩肉
特级梅花猪肉
特选松阪猪肉
以及豪华的 海鲜拼盘
饮料则是碳酸饮料喝到饱 (海鲜拼盘给的很豪气!)
除了生鱼片之外,其他东西都可以任意加点
桌上有个小立牌...方便大家加点
当然要先让大家看看....帝王蟹 的魅力啦!
剥开後 是 完整的蟹腿肉 呢!
因为有剥蟹脚的器具,所以我们轻轻松松就可以完整的剥壳 (瞧~ 有人好认真唷!)
看~ 有没有很大一只..蟹肉 呀
所以我们就狂吃~~ 因为是 吃到饱 嘛 ㄏㄏ
接着是他们的海鲜,也是非常赞唷!
其中有一个 DIY鱼浆 - 里面居然是放满满的螺肉
所以非常的Q Q
蛤蜊 也是新鲜的不得了,每个都露出圆鼓鼓的脸
让我忍不住赶快吃下去 哈哈
明虾 也是超好吃! 大尾又甜
至於他们家的肉呢?
坦白说...我根本没有细细品嚐
因为 我的心已经被满满的海鲜吸引 ,早已忘了肉的存在
因为海鲜太好吃了,所以我们只加点海鲜
他们给的也很豪气,完全没在怕你吃...
吃着吃着...我的脸似乎又圆起来了 糟
不过有人吃起来超开心的~~
可能是订位的人真的太多
所以 这家的缺点是 ...我们吃到剩30分时 (也就是吃了快90分...)
他们就提醒我们要结束了
并且问我们 是否可以送甜点上来 ?
毕竟我们也是花了大钱来吃 坦白说有一点不开心...
虽然他们没有明显的赶人动作,不过因为甜点吃完了...火锅被收乾净了
当然也就代表 准备要离开 啦!
不过撇开这个,他们的 甜点 还真好吃
尤其是是 酒醋冰淇淋
据说是 义大利巴萨米克醋
酸酸的 可以解油腻 (不过我们狂吃海鲜~一点也不油腻)
还有热的甜点 红豆汤+芝麻汤圆
也还不错喝啦! 不过就没冰淇淋那麽令人亮眼
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