吴留手串烧 地址:台北市中山区辽宁街246号(民生东路三段台北大学正对面巷子) 电话:02-25152369 营业时间:PM6:00~AM1:00 周一店休 原图文刊载於http://www.wretch.cc/blog/cpstanley/26778658 结束了在Danny&Company饱足的一餐後,原本该是要回到北上惯住的西华饭店盥洗休息, 不过就因为慕名已久的~吴留手串烧居酒屋,这家店就在饭店附近走路不到五分钟的路程, 如此近在咫尺要是不顺道一访,那可能接下来的行程都会因此而充满怨念失落! 於是徵求众人的同意下便搭着小黄往续摊地点~吴留手前进, 隐身在不起眼的巷弄里,或许是旧社区民宅改造, 所以巧妙的用竹篱笆包覆外观,看似简陋却有其味道, 唯一醒目的是那盏在风中摇曳的白灯笼,在暗夜静谧的巷道里格外有Fu! 个人喜欢日式餐厅装点白灯笼更胜红灯笼,在日本也大都是这日式长型白灯笼居多, 不过这在台湾或许还不能广泛被接受,毕竟中式圆形白灯笼代表的是丧家. 但渐渐地有越来越多餐厅仿傚日本原汁原味挂起日式白灯笼了! 不算大的店面甚至有点拥塞,可乐超人一行九名入内便挤满了出来, 但在这寒风刺骨的冬夜里,摩肩擦踵排排坐在一起 吃着烧呼呼的串烧,就是一幅很温馨的画面! 听说原本还有位超大咖的神秘嘉宾要出席, 那就是近年来红遍两岸三地超火红的魔术师~刘谦, 不过可能是嫌我太小咖,所以临时给恁伯放粉 这一夜,男人女人们畅谈着这些日子以来的生活点滴, 就连男孩女孩们也在一旁嬉戏交流情感, 至於料理 那就托付给师傅彼此各自精彩吧! 鸡颈肉串: 这是先抵达的魔术师佑庭点的,满室香气的瞬间, 让很少啃鸡脖子的可乐超人忍不住逾矩放肆地借上一根来嚐嚐, 味浓酱汁的调味下简直惊为天人,这般好物为啥以前我从未发觉? 奶油综合菇:跳过 软丝:鲜脆有劲的跳跃! 干贝培根串: 带点焦香的培根挟持着干贝Q弹,只能乖乖地臣服! 鸡软骨串: 吃串烧必点的强健後钻牙槽一品! 盐烤鸡肉葱串: 终於等到日式烧鸟店家必嚐的鸡肉串, 那是悉心呵护下的软嫩滋味,已经顾不得什麽是温良恭俭让 似大年初一开庙门抢头香的莽撞,直奔那香甜多汁的温柔怀抱~通杀! 安格斯牛: 想点店内招牌真.和牛 却缺货情况下店主推荐的, 虽说有几片中间部位火候控制稍生了点 但不影响整体口感! 安格斯牛独特风味在空气中乱窜,一口咬下让人感受到纵情於草原的奔放! 後记 抵挡不了脂香四溢的诱惑,仍是让人打起十二万分的精神, 硬是使出乾坤大挪移,挪出空间好容纳这般美味! 是续摊的茫茫然让味蕾神经失了准头吗?绝对不是! 绝不是如飞蛾扑火般的冲动,而似彩蝶曼妙飞舞的悸动 或许是整家店的风格是个人偏爱的氛围,敲着键盘的同时, 依旧飘飘然地回味着当时陶醉其中的场景! 吴留手,吾留手还是无留手,到底有没有留一手? 就留待看官们亲自拜访一试究竟了! --

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